民眾在百貨超商內(nèi)選購日系泡面。(圖片來源：臺灣《中時電子報》)

中國臺灣網(wǎng)11月8日訊　日本核災(zāi)食品開放在即，要如何保障民眾的健康，臺當(dāng)局“衛(wèi)生福利部”打算增加7個邊檢人力，來應(yīng)付后續(xù)龐大的日本食品進口量，實務(wù)面來看根本就是杯水車薪。面對日益沉重的進口量，與其增聘人力稽查，不如比照基改食品模式，設(shè)置專門食品標示規(guī)范，不讓消費者無所適從，也能明確了解風(fēng)險。

臺灣“中時電子報”報道指出，站在食品安全的角度，調(diào)整管制措施，加強抽驗，以食品安全的角度為民眾把關(guān)，讓完全沒有疑慮的日本產(chǎn)品進口，是臺當(dāng)局責(zé)無旁貸的工作。且因臺灣人對于日本制產(chǎn)品的接納度高，一旦開放核災(zāi)地區(qū)食品進口，進口量只會愈來愈多，臺當(dāng)局無論增聘7人、70人、700人都是不足的。

再加上，即便能夠做到逐批查驗，也沒有人可以保證完全沒有漏網(wǎng)之魚。與其將保護消費者的措施寄望在最末端的稽查，不如溯源管理，要求公開產(chǎn)品源頭，強化食品標示，才是最徹底的解決之道。

此外，臺當(dāng)局也應(yīng)強化與日本地區(qū)的資訊同步化，定期上網(wǎng)公布日本地區(qū)各地農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)險指數(shù)，以及該項農(nóng)產(chǎn)品銷售地區(qū)等相關(guān)資料，提供民眾更公開透明的食安訊息。

過去，民眾也曾因基改食品感到恐慌，現(xiàn)在則設(shè)置了明確的食品標示規(guī)范，從食品包裝、店面標示都清楚揭露，消費者一眼就能辨識，進而選擇。因為資訊公開透明，民眾對于基改食品的疑慮慢慢的降低，爭議也逐漸降低。

害怕、排斥是來自對未知的恐懼，臺當(dāng)局態(tài)度倘若持續(xù)模糊，只會增添消費者心中疑慮，若愿坦誠面對、公開，核災(zāi)食品上的面紗一旦掀開，一點也不令人恐懼。(中國臺灣網(wǎng) 高旭)