德化老農(nóng)自制薜荔果凍 一天賣出去100多碗供不應求(圖)

薜荔果凍晶瑩剔透
老曾說,薜荔果從葉子到果實渾身是寶,莖、葉可供藥用,有祛風除濕、活血通絡作用,用來治腰腿痛、乳痛等。其果加工成涼粉食用,是我國南方民間傳統(tǒng)的消暑佳品。
老曾種植的薜荔果有50多畝,但他年事漸長,兒女都在外工作,種植采摘的事情幾乎都是他一人完成。他希望能把薜荔產(chǎn)業(yè)做得更大,讓更多人知道薜荔果。
“只要充分利用德化的野生資源,種植經(jīng)濟價值高的薜荔不成問題。”老曾心里藏著個大項目,一旦薜荔產(chǎn)業(yè)建立起來,就能發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,帶動地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展進步。
參與評論