泉州師院學(xué)生出現(xiàn)上吐下瀉 疑在食堂就餐后集體中毒
2016-07-26 19:55:41 來(lái)源: 新聞廣角
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今天(26日)上午,廣角君收到了一個(gè)熱線爆料說(shuō),昨天晚上到今天早晨,好多泉州師范學(xué)院的學(xué)生都出現(xiàn)了上吐下瀉的癥狀。
按照這些學(xué)生微信和朋友圈里的說(shuō)法,出現(xiàn)腸胃問(wèn)題的人不在少數(shù),而大多都是吃過(guò)他們學(xué)校第二餐廳的食物。到底是怎么回事?今天上午,記者趕到了福建醫(yī)科大學(xué)附屬泉州第二醫(yī)院東海院區(qū)了解情況。
在醫(yī)院的急診室里,記者看到三名還在打點(diǎn)滴的女學(xué)生。
這三個(gè)女學(xué)生說(shuō),她們目前就知道有四名女生過(guò)來(lái)二院就醫(yī)。其中三個(gè)人在打點(diǎn)滴,還有一個(gè)拿藥后回學(xué)校休息了。她們所出現(xiàn)的癥狀都是腹痛難忍,上吐下瀉,其中有一位女生最為嚴(yán)重,血壓掉到80~40,出現(xiàn)休克癥狀。而出現(xiàn)這些問(wèn)題的原因,就是他們昨天晚上都在泉州師院二餐廳分店吃飯。
隨后,記者又趕到了泉州師院了解情況。中午時(shí)分,學(xué)生們所說(shuō)的這家涉事餐廳依然還在營(yíng)業(yè)。
目前,校方已經(jīng)了解到相關(guān)情況,相關(guān)負(fù)責(zé)人也到食堂內(nèi)調(diào)查。據(jù)校方介紹,今年暑假,學(xué)校有1000多名學(xué)生留校,只有第二餐廳開(kāi)放給學(xué)生就餐。除了二院的幾名就醫(yī)學(xué)生外,目前了解到,附近的寶山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站也接收了5名一樣癥狀的學(xué)生。
接到消息后,豐澤食藥監(jiān)局的工作人員也趕往師院了解情況。校方表示,每天飯菜都有留樣,現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)嫌疑菜品做下架處理,保存樣品,配合食藥監(jiān)和疾控部門(mén)工作,接下來(lái)會(huì)對(duì)樣本進(jìn)行檢查。校領(lǐng)導(dǎo)也帶隊(duì)去二院急診科看望學(xué)生。
到底是什么原因?qū)е逻@些學(xué)生出現(xiàn)上吐下瀉的腸胃問(wèn)題?是否真實(shí)如他們所說(shuō),第二餐廳的飯菜有問(wèn)題呢?具體情況還有待校方和相關(guān)部門(mén)的調(diào)查!
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夏天如何預(yù)防腸胃???
夏天要如何預(yù)防腸胃病呢?廣角君給你支點(diǎn)招:
1、不要亂吃東西
夏季天氣炎熱,很多人對(duì)吃飯都沒(méi)有什么胃口,相反卻對(duì)街邊的燒烤和各種各樣的冷飲情有獨(dú)鐘。特別是老人和孩子,他們消化系統(tǒng)的抵御能力比較弱,對(duì)于這些衛(wèi)生不是很合格或是沒(méi)有烤熟的食物,會(huì)嚴(yán)重地影響脾胃的消化吸收功能,導(dǎo)致胃腸道疾病的發(fā)生。
2、飲食規(guī)律
夏季人們的食欲會(huì)減退,經(jīng)常是饑一頓飽一頓的,或者不吃早餐。三餐飲食不均衡或暴飲暴食等都屬于飲食不規(guī)律,偶爾為之可以,但是長(zhǎng)期這樣,對(duì)胃部的傷害日積月累的,就會(huì)造成較大困擾。尤其對(duì)于胃部本身就有問(wèn)題的人來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是雪上加霜。
3、戒煙忌酒
養(yǎng)胃首先要戒煙,平常喝酒太多的人還要少喝酒,即便不得已喝酒也要先吃些東西墊肚子。而消化性潰瘍、胃出血患者一定要戒酒,否則會(huì)引起潰瘍面家中,導(dǎo)致再次出血等問(wèn)題。
4、注意營(yíng)養(yǎng)的均衡
在高溫環(huán)境下,人體代謝速度加快,體內(nèi)的鈉、鉀等電解質(zhì)流失較快。因此夏季飲食更要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。夏季蛋白質(zhì)的攝入不可減少,要適當(dāng)吃一些魚(yú)類(lèi)、瘦肉、雞肉、蛋、奶制品等,同時(shí)多吃豆制品、新鮮蔬菜和瓜果。同時(shí)做到定時(shí)定量,少食多餐,細(xì)嚼慢咽。不要吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物。
在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下,需要注意的是烹飪方式的清淡,多吃容易消化的食物,少吃油炸、油煎、燒烤食品。每餐不宜吃得過(guò)飽,每餐吃到七八分飽為宜。涼拌菜時(shí)適當(dāng)放點(diǎn)蒜泥和醋,這不僅能增加食欲,有助于消化,還能殺菌解毒,預(yù)防腸道傳染病。
5、吹空調(diào)要注意
夏季天熱,很多人晚上會(huì)長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)或者整晚吹著風(fēng)扇,并且完全不蓋被子。雖然這樣做可以增加睡眠的舒適度,但是讓身體長(zhǎng)期處于較低溫的狀態(tài),這樣很容易讓胃受涼,引發(fā)胃部不適,出現(xiàn)惡心、胃脹等癥狀。使用空調(diào),溫度控制在27℃左右為宜。室內(nèi)比室外低3℃-5℃為佳。睡熟以后腹部要蓋以薄被或毯子,并避免空調(diào)出風(fēng)口直接對(duì)著身體。
6、不宜吃太多冷飲
夏天人體新陳代謝增快,消耗量增大,冷飲的溫度比較低,如果大量進(jìn)食冷飲,會(huì)使人體正常的胃腸防衛(wèi)功能減弱,出現(xiàn)腹痛,腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。有慢性疾病的或是胃腸功能不佳的人,應(yīng)該盡量避免進(jìn)食冷飲冷食。
7、保持充足的睡眠
不要熬夜,按時(shí)睡覺(jué)保持充足睡眠有助于養(yǎng)脾胃。因?yàn)楦邷兀芏嗳艘归g睡得晚,大清早又會(huì)被熱醒。睡眠過(guò)少則會(huì)通過(guò)擾亂下丘腦-垂體-腎上腺軸的功能而使機(jī)體的內(nèi)分泌功能紊亂。這些因素與幽門(mén)螺桿菌感染或精神壓力等因素交互作用而更增加了潰瘍病的風(fēng)險(xiǎn)。
8、調(diào)整心態(tài)
夏日天氣易使人焦慮不安、煩躁惱怒,容易出現(xiàn)食欲減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等癥狀;還會(huì)導(dǎo)致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復(fù)發(fā)。因此,要調(diào)控好自己的心態(tài),學(xué)會(huì)舒緩壓力,避免讓自己經(jīng)常處于精神緊張狀態(tài)。
9、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)生發(fā)脾陽(yáng),可促進(jìn)食物在腸道內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)。不過(guò)運(yùn)動(dòng)的度,要根據(jù)自己的身體情況來(lái)掌握。有條件的可以去健身房,沒(méi)條件的每天快走、或者慢跑都很不錯(cuò),需提醒大家的是,做何種運(yùn)動(dòng)都要先預(yù)熱。
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