超市里賣的面包，標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期居然是“當(dāng)天生產(chǎn)”，不管是面包還是干點(diǎn)，配料居然一模一樣，標(biāo)簽上也沒有廠名、廠址……這樣的“三無”面包，誰敢放心吃?昨日，市民莊女士在鯉城區(qū)興賢路明光購(gòu)物廣場(chǎng)買完面包，才發(fā)現(xiàn)面包上的標(biāo)簽如此不靠譜。

對(duì)此，超市采購(gòu)部負(fù)責(zé)人表態(tài)，將盡快與廠家協(xié)商整改。而質(zhì)量監(jiān)督部門也將前往處理。

商家：會(huì)與廠家協(xié)商整改

對(duì)此，明光購(gòu)物廣場(chǎng)采購(gòu)部負(fù)責(zé)人葉女士表示，每天傍晚6點(diǎn)，供應(yīng)面包的廠家都會(huì)將貨架上的面包撤掉，換上新鮮面包。市民的購(gòu)物小票中標(biāo)有購(gòu)買日期，即是“當(dāng)天生產(chǎn)”所指的日期，消費(fèi)者可以據(jù)此推算保質(zhì)期。

而保質(zhì)期較長(zhǎng)的盒裝干點(diǎn)，通常會(huì)在兩周內(nèi)賣完，沒有賣完的會(huì)通過促銷甩賣，超過兩周即由廠家收走。干點(diǎn)的生產(chǎn)日期以采購(gòu)清單上的日期為參考，采購(gòu)部門會(huì)每天跟進(jìn)產(chǎn)品的保質(zhì)期限。

葉女士表態(tài)，商場(chǎng)這兩天就會(huì)和廠家協(xié)商，對(duì)面包上的標(biāo)簽進(jìn)行整改，確保生產(chǎn)日期標(biāo)注明確，讓市民買得放心。

同時(shí)，記者已將該情況向質(zhì)量監(jiān)督部門反映，工作人員表示將前往處理。

消費(fèi)者：保質(zhì)期30天的干點(diǎn) 也標(biāo)“當(dāng)天生產(chǎn)”

昨天早上，莊女士到鯉城區(qū)興賢路明光購(gòu)物廣場(chǎng)買面包，可面包上的標(biāo)簽卻讓她很疑惑。標(biāo)簽上未注明面包具體的生產(chǎn)日期，而是每包都印有“當(dāng)天生產(chǎn)，保質(zhì)期4天”的相同字樣。莊女士不禁發(fā)微博質(zhì)疑，“面包不用打印生產(chǎn)日期嗎?真的能保證當(dāng)天生產(chǎn)?”

昨日下午，海都記者來到該購(gòu)物廣場(chǎng)的面包專柜，看到玻璃柜上陳列著幾十款不同的面包，每份面包都貼著標(biāo)簽，標(biāo)注產(chǎn)品名、售價(jià)、配料、保存條件、“生產(chǎn)日期”和保質(zhì)期。奇怪的是，無論是肉松面包，還是火腿面包，寫的配料都一模一樣。而且，“生產(chǎn)日期”清一色是“當(dāng)天生產(chǎn)”。包裝上，并沒有廠名、廠址等關(guān)鍵信息。

另一個(gè)玻璃柜上陳列著干點(diǎn)系列，有曲奇餅和花生豆，配料也跟面包一模一樣。更讓人不放心的是，干點(diǎn)的標(biāo)簽上也標(biāo)注著“當(dāng)天生產(chǎn)，保質(zhì)期30天”。每盒都稱“當(dāng)天生產(chǎn)”，難道專柜每天都會(huì)把沒賣掉的立即扔掉嗎?

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《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》對(duì)于食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容有明確要求：

應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式;食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期應(yīng)清晰地標(biāo)注;日期的標(biāo)注方法應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或者采用“年、月、日”表示，并按照有關(guān)規(guī)定要求標(biāo)注貯存條件。(見習(xí)記者 喻蘭 劉淑清 文/圖)