惠安一男子午飯吃碗糯米飯后 吐血數(shù)天不治身亡
2014-06-04 08:51:18 來源： 東南早報
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糯米吃多了容易消化不良，腸胃不好要少吃。
在剛剛過去的端午節(jié)，各種口味豐富的粽子紛紛上市，讓許多市民大飽口福。不過，由于粽子的主要食材是糯米，吃多了可不好。近日，惠安一名40多歲的男子，就因為午飯時吃了一碗糯米飯，連續(xù)吐血數(shù)日，經(jīng)搶救無效身亡。
泉州市第一醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師黃子成提醒，平時腸胃不好、有糖尿病史的患者，吃粽子時要“悠著點”，一次不要吃太多。
□早報記者 趙鵬云
狼吞虎咽糯米飯 腹腔出血丟性命
黃子成醫(yī)生說，粽子里的糯米粘性比較強、不容易消化，平常有腹脹、消化不良、腸粘連的病人應(yīng)少吃，太貪吃的話容易鬧出毛病。
近日，泉州市第一醫(yī)院接診一名男性患者，40多歲，惠安人，發(fā)病當(dāng)日沒吃早飯，午飯時狼吞虎咽吃了一碗糯米飯，之后不久開始出現(xiàn)劇烈嘔吐，接著開始嘔血，且出血量非常大。家屬將該患者送到醫(yī)院后，經(jīng)急診胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)，他得了“賁門粘膜撕裂癥”，并有活動性出血。
經(jīng)緊急止血，該患者暫時脫離生命危險。不料，次日他再次嘔血，被送往外科進(jìn)行手術(shù)治療。4天后，該患者又一次大出血，最終經(jīng)搶救無效身亡。黃子成醫(yī)生說，這名患者平常嗜酒，并有肝硬化、靜脈曲張等疾病，最終因腹腔出血死亡。
粽子可搭配水果蔬菜 腸胃不好的人少吃
黃子成醫(yī)生提醒，糖尿病人、有腸胃疾病的患者，要盡量少吃或不吃粽子。糯米粘性比較強，吃太多容易引起消化不良。吃粽子時，建議搭配蔬菜、水果，不但可以幫助腸、胃蠕動，還可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。
此外，老人和兒童不要過量進(jìn)食粽子，否則極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，家人可以為他們準(zhǔn)備些小粽子，不加油不加肉的最好。
有些甜粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖拌和，糖耐量異常的人或糖尿病患者如果不加節(jié)制，就會引起血糖和尿糖迅速上升，損害胰島功能，加重病情。同樣的，有妊娠糖尿病的孕婦也不宜多吃甜粽。
肉粽和蛋黃粽所含脂肪多，屬油膩食品，患有高血壓、高血脂、冠心病的人多食這些粽子會增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛。
另外，不少人喜歡拿粽子當(dāng)早飯吃，致使糯米在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎患者舊病復(fù)發(fā)。有胃病的人可選白米粽，不要吃得太甜，吃的時候要好好嚼一下再咽，油膩的肉粽最好敬而遠(yuǎn)之。
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