《機(jī)會(huì)來了》分享秘籍 唐國強(qiáng)被譽(yù)為“紅燒肉專家”
2017-12-27 13:33:55 來源: 中國新聞網(wǎng)
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中新網(wǎng)12月27日電 本周北京衛(wèi)視和英翼傳媒聯(lián)合出品的全國首檔生活服務(wù)類大型科技真人秀《機(jī)會(huì)來了》舞臺(tái)上,來自北京的“胖姐”劉健鸞帶來了史上最接地氣的訴求,“您從我的名字和身?xiàng)l就知道,我絕對是一個(gè)大吃貨,我的紅燒肉那也是做得一頂一的棒,但是不知道為什么最近我做的肉不香了,也沒有肉味,我感覺是肉不新鮮了,今天我請大家?guī)臀艺业揭粋€(gè)可以挑到新鮮肉的科技。”為了一碗紅燒肉都求助到節(jié)目來了,這讓三位觀察員好奇不已,“您這個(gè)紅燒肉到底有多特別多好吃,您念念不忘,都為了紅燒肉求助到我們節(jié)目了。”
原來這位“胖姐”跟紅燒肉之間有著一段特別的情感,“我們家這個(gè)紅燒肉不瞞你說也是一直伴隨著我長大的,因?yàn)槲覐男【褪且粋€(gè)小胖丫頭,就愛吃肉,我姥姥最拿手的就是紅燒肉,每頓飯要是不吃紅燒肉,就覺得心里沒滋沒味鬧得慌。”如今,“胖姐”自己也能燒得一手好紅燒肉,沒想到唐國強(qiáng)對紅燒肉也頗有研究,現(xiàn)場分享起了自己的紅燒肉秘籍:“糖是上色的,而且最好是肥肉。”這番見解連號(hào)稱研究紅燒肉幾十年的胖姐都忍不住稱贊唐國強(qiáng)是“紅燒肉專家”。兩人現(xiàn)場討論得不亦樂乎,讓曹穎大呼:“這都成美食節(jié)目了!”
對于胖姐來說,這一碗紅燒肉不僅是童年回憶,也是她和老公30年來愛情的見證,是這個(gè)家的潤滑劑、幸福劑,“我上學(xué)的時(shí)候比較懶,不愿意走路,那個(gè)時(shí)候我們班里一共就兩個(gè)人有自行車,一個(gè)就是我老公,我就跟他說,以后每天放學(xué)你馱著我,我每天給你兩塊紅燒肉,一開始把碗里最小的兩塊給他,后來把最大的給他,再后來就把整碗都給他了,這一給就是三十年。”如今一家三口都成了這碗紅燒肉的忠實(shí)愛好者,可是現(xiàn)在肉的質(zhì)量又讓胖姐十分苦惱,“這么多年一直買豬肉的哥們不干了,搬走了,這我可就抓瞎了,買的肉怎么做它都不香,我真的沒有想到,這買肉倒讓我犯了難了,我們家又都是食肉動(dòng)物,無肉不歡。”
“胖姐”的苦惱讓倪虹潔頗有共鳴,“現(xiàn)在真的是這樣的,有時(shí)候你比如說去農(nóng)家樂或者去我媽那邊,我媽做的肉就特別好吃,聞到那個(gè)肉味就開始流口水,但是我自己在城里買的肉,我就怎么燉都不是那個(gè)味,我也不知道為什么。”但頓頓吃肉的生活方式也嚇壞了唐國強(qiáng), “你們頓頓吃肉,血脂高不高啊?”
“胖姐”的訴求究竟能不能得到三位觀察員的支持呢?本周三晚21:18北京衛(wèi)視《機(jī)會(huì)來了》,敬請期待!
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