央視舉行了節(jié)目推介會，其中備受電視觀眾矚目的《舌尖上的中國》3正式宣布啟動(dòng)拍攝。據(jù)總導(dǎo)演透露，一些素材已經(jīng)開始了搶拍，而正式的拍攝將于9月開始，預(yù)計(jì)明年7月播出。作為央視紀(jì)錄頻道的王牌節(jié)目，《舌尖上的中國》前兩集都引發(fā)了非常大的話題.

導(dǎo)演表示，節(jié)目的拍攝內(nèi)容在時(shí)間上跨度很大，一年四季都有，因此有些素材其實(shí)在春節(jié)期間就開始搶拍了。不僅在時(shí)間上有極大的跨度，第三季在視野和地域上的探索也將進(jìn)一步加大，會出現(xiàn)國外食物和國內(nèi)食物的比照，尋找異域美食，探尋中國美食在世界范圍內(nèi)的流傳和演變，由此挖掘中國飲食文化的深層給予。

《舌尖上的中國》第一季自播出以來反響熱烈，央視又緊鑼密鼓制作了第二季，然而第二季在播出期間引發(fā)了不少爭議，不少觀眾認(rèn)為節(jié)目煽情過度，以故事為主，反而讓食物退居次位。對此，總導(dǎo)演透露，第三季將對此進(jìn)行一些改進(jìn)，故事性會更少，更多去展現(xiàn)食物。