為進一步提高市場監(jiān)督管理系統(tǒng)執(zhí)法人員的食品安全快速檢測技能水平，更好地發(fā)揮食品安全快速檢測技術(shù)支撐作用，實現(xiàn)食品安全科學有效監(jiān)管。日前，臺商區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展了食品安全快檢技能競賽活動，來自全區(qū)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所的12名選手參加了比賽。

本次快檢技能競賽活動主要對蔬菜和豬肉進行現(xiàn)場快速檢測操作，參賽人員以所在單位為單元，按照競賽項目，每位參賽人員對所有項目進行檢測，每位選手完成快速檢測后，由評委現(xiàn)場對參賽選手快速檢測的操作規(guī)范、熟練程度、所用時間及檢測結(jié)果進行綜合評分，評定最終成績。經(jīng)過1個多小時的快速檢測技能比拼，百崎市場監(jiān)督管理所憑借突出表現(xiàn)，勇奪桂冠。

臺商區(qū)市場監(jiān)管局食品監(jiān)管科副科長傅后進說：“這次比賽我們通過讓參賽隊員完成對農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽食品的檢測工作，重點考核參賽人員使用快檢的操作熟練程度及準確性，提升基層一線食品監(jiān)管人員的快檢水平，為今后強化監(jiān)督執(zhí)法能力，保障轄區(qū)群眾食用農(nóng)產(chǎn)品安全奠定堅實的基礎。”

據(jù)了解，2017年臺商區(qū)市場監(jiān)督管理局快檢共2887批次，檢測結(jié)果全部合格。相關負責人表示，2018年臺商區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大快檢力度，要求各市場監(jiān)督管理所每月的快檢量需增加到90批次，確?？鞕z能夠真正發(fā)揮出快速篩查問題食品的作用。同時，將進一步強化快檢結(jié)果公示，在快檢場所、所公示欄、局網(wǎng)站等及時公示抽檢信息，提高群眾知曉率和關注度，營造良好的社會氛圍。(記者郭慧杰 陳桂生 通訊員陳銀江 倪湄端)