為進(jìn)一步加強(qiáng)肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊豬、牛、羊屠宰和肉品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，切實(shí)保障肉品質(zhì)量安全，近期，臺(tái)商區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為“百日行動(dòng)”。此次行動(dòng)將一直持續(xù)到12月底結(jié)束。

據(jù)了解，此次“百日行動(dòng)”,臺(tái)商區(qū)市場監(jiān)督管理局著重對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市等重點(diǎn)銷售場所，肉類產(chǎn)品加工企業(yè)及小作坊、學(xué)校和建筑工地食堂等肉品生產(chǎn)和消費(fèi)場所進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，主要針對肉品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)行集中排查整治，督促肉品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、信息公示等制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，推進(jìn)肉類產(chǎn)品可追溯。同時(shí)，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營來源不明肉類產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營無檢驗(yàn)檢疫證明或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次“百日行動(dòng)”還將加強(qiáng)肉產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)知識(shí)宣傳，曝光典型案例，暢通12331投訴舉報(bào)熱線，確保臺(tái)商區(qū)肉品質(zhì)量安全，讓群眾吃上“放心肉”。 (記者郭慧杰 陳桂生 通訊員陳銀江 文/圖)