平民月餅應(yīng)成中秋市場主角 過有滋有味中秋佳節(jié)
2021-08-31 11:18:21 來源: 閩南日報
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俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。”中秋節(jié)吃月餅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,雖然距離中秋節(jié)還有20多天時間,節(jié)日消費市場已經(jīng)熱起來了。商場、商鋪、攤點已經(jīng)擺滿了各式各樣的月餅。筆者所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn),手工制作的平民月餅受到消費者青睞,銷售火爆,訂單不斷。
但據(jù)媒體報道,近來在一些高檔酒店、超市商場,高價月餅有所抬頭。毋庸諱言,高價月餅帶來的負面影響顯而易見,既造成了資源的極大浪費,又助長了過度包裝、鋪張浪費之風(fēng),讓月餅變了味。
中秋節(jié)是大眾節(jié)日,平民月餅應(yīng)成中秋節(jié)日市場主角。筆者以為,只要符合大眾口味,衛(wèi)生過關(guān),包裝是否精美華麗,奢侈并不重要。“貴族化”的月餅,反而會使節(jié)日失去本來意義。為此,商家要端正態(tài)度,樹立正確的經(jīng)營觀念,在貨真價實、環(huán)保包裝上下功夫,讓豪華月餅脫下華麗外衣,讓廣大市民吃上名副其實的月餅,有滋有味地過一個有意義的中秋佳節(jié)。(溫 欣 吳詠喻)
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