將香水檸檬洗凈切片，搗出檸檬汁，再加上提前冰鎮(zhèn)的臺(tái)灣古早紅茶……在胖哥羅潤賢熟練的操作下，一杯清涼解暑的檸檬茶便做好了。這一套動(dòng)作，羅潤賢持續(xù)了10多年，如今他的檸檬茶已經(jīng)在石鼓路小有名氣。為了做好這一杯檸檬茶，他甚至在同安開拓了檸檬園，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕褚黄鸱N植檸檬，打造一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的新路。對(duì)于羅潤賢來說，檸檬不僅是解暑的佳品，也是“致富的果實(shí)”。

胖哥的飲品兒時(shí)的記憶

盛夏時(shí)節(jié)，羅潤賢的小店每天都要用掉70斤-100斤的檸檬，銷量喜人。這個(gè)數(shù)據(jù)的背后，是他10多年的努力。

早在1998年，羅潤賢就作為臺(tái)籍干部來到廈門發(fā)展。2010年，因看中大陸茶飲市場(chǎng)，他選擇辭職創(chuàng)業(yè)，在石鼓路上開設(shè)了人生中的第一家飲料店。很快他就嘗到了甜頭，那時(shí)飲品市場(chǎng)方興未艾，羅潤賢推出的臺(tái)灣味飲品大受歡迎。

熟客們親切地稱呼羅潤賢為“胖哥”，在石鼓路開店10多年，他們的飲品是許多周邊居民兒時(shí)的回憶。“前段時(shí)間有個(gè)眼熟的女孩來店里買檸檬茶，一聊才知道她住在附近，小時(shí)候經(jīng)常來我們這里喝飲料?，F(xiàn)在到外地上大學(xué)了，暑假回家后就又來光顧了。”這些忠實(shí)的粉絲讓羅潤賢十分開心。

如今石鼓路上飲品店林立，身為老牌飲品店，胖哥也不斷調(diào)整經(jīng)營方向，保持競(jìng)爭(zhēng)力。“以前我們銷售的產(chǎn)品比較多，現(xiàn)在以檸檬茶為主。檸檬茶的配方也在不斷升級(jí)，茶底采用的是臺(tái)灣古早味紅茶，更有特色，茶葉等原材料也是從臺(tái)灣運(yùn)過來的。”羅潤賢告訴記者。

羅潤賢的檸檬茶還火到了西藏，目前在西藏的機(jī)場(chǎng)等人流量較大的地方已經(jīng)設(shè)置了6個(gè)據(jù)點(diǎn)。

胖哥的檸檬帶村民致富

當(dāng)你走進(jìn)胖哥的小店，他就會(huì)熱情地邀請(qǐng)你吃一片他們特有的檸檬片。香水檸檬切成薄片，兩面沾上特制的酸梅粉，放進(jìn)口中連皮一起大口咀嚼，檸檬的清香在口中散開，酸梅粉中和了檸檬的酸味，讓人意猶未盡。這特殊的吃法，十分適合羅潤賢自己種植的香水檸檬。

為了能夠獲得新鮮、高品質(zhì)的檸檬，2015年羅潤賢與廈門當(dāng)?shù)卮迕癯蔀楹献骰锇?，在同安種植了400余畝的香水檸檬，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一同走上致富之路。今年5月，他又在同安蓮花鎮(zhèn)新承租了100畝地，擴(kuò)大檸檬產(chǎn)量。

“這塊地我們計(jì)劃種植1000棵到2000棵檸檬樹，這是第一期的規(guī)劃。”在新的檸檬園里，羅潤賢告訴記者，他的身后，工人們正忙得熱火朝天，一棵棵“致富樹”迎風(fēng)招展。據(jù)介紹，今年年底這片檸檬園將迎來第一次收成。

羅潤賢也將帶動(dòng)周邊的村民一同種植。“我們鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在自己的土地上種植檸檬，我們會(huì)提供修剪、栽培等技術(shù)。成熟之后也會(huì)采購他們的檸檬，共同致富。”羅潤賢說。

羅潤賢的計(jì)劃遠(yuǎn)不止于此，還有第二期、第三期……支撐這一計(jì)劃的除了羅潤賢的努力，也有各類惠臺(tái)措施的加持。“農(nóng)林22條的出臺(tái)，讓我們?cè)谕恋氐娜〉玫确矫娓禹樌材軌蛳硎艿揭恍┭a(bǔ)助，幫助發(fā)展。”羅潤賢告訴記者。(記者陳翠仙)