農(nóng)博會花博會開幕式上，游客與三角梅打造的孔雀合影。 白志強 攝

萬怡果園里農(nóng)民正在采摘百香果。鄭文典 攝

新建的南坑第二幼兒園內(nèi)，孩子們在自由閱讀。白志強 攝

【資料圖】

漳州龍海區(qū)國家農(nóng)業(yè)示范區(qū)東園核心區(qū) 白志強 攝

從2012年到2021年，從532億元躍升至992億元。10年時間，漳州市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值幾乎翻了一番。

作為農(nóng)業(yè)大市，漳州交出了一份傲人的成績單，今年更是有望突破千億元大關(guān)。

地處“閩南金三角”地區(qū)，農(nóng)業(yè)大市漳州素有水果之鄉(xiāng)、花卉之都、食用菌名城、水產(chǎn)基地等美譽，是全國首批全市域創(chuàng)建的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)（農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展試點先行區(qū)），是海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作實驗區(qū)、臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園首創(chuàng)地。黨的十八大以來，漳州扎實推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革發(fā)展，取得歷史性成就、發(fā)生歷史性變革，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。去年，全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值年均增長4.2%，增幅居全省設(shè)區(qū)市第一位。

工業(yè)理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)

夏日里，在漳浦縣官潯鎮(zhèn)康莊村的坤山農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社育秧大棚里，晚稻秧苗長勢正旺，合作社負責人王坤山正將一盤盤秧苗搬運到大貨車上，準備運往周邊的一片大田上種植。

采用工廠化育秧是該合作社的主要特色，一條流水線每小時可育25畝大田用秧，從種子到秧苗，整個過程20多天，效率是傳統(tǒng)人工育秧的幾十倍?！霸绲驹谏蟼€月已全部機械收割了，一部分田地續(xù)種毛豆，另一部分則續(xù)種晚稻。”種了一輩子水稻的王坤山說，如今的工廠化育秧要比傳統(tǒng)育秧更整齊、更健壯，壯秧可使每畝田地增產(chǎn)70公斤稻谷。

在薌城區(qū)鳳嘉園食用菌合作社的廠房里，生產(chǎn)線上的工人們正有條不紊地將采摘下的杏鮑菇打包裝箱，整個過程全部采用工廠化生產(chǎn)。

“從農(nóng)村簡易竹棚里種蘑菇到現(xiàn)在工廠里‘生產(chǎn)’蘑菇也就這10來年的事。”薌城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站副站長柯月華說，從2009年起，該區(qū)開始發(fā)展食用菌工廠化生產(chǎn)，推進食用菌產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)種植模式向工廠化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，像這樣的食用菌合作社已遍地開花了。

這些都是漳州用工業(yè)理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)的一個縮影。漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長蔡志斌介紹說，這幾年來，漳州堅持以工業(yè)的理念謀劃經(jīng)營農(nóng)業(yè)，先后獲批全國首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)（農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展試點先行區(qū)）。打造國家、省、市、縣“四級”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，形成“一縣一業(yè)”“一村一品”產(chǎn)業(yè)格局。引領(lǐng)創(chuàng)建平和國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園5個、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)5個、省級產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)1個；閩臺農(nóng)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)園2個、市級漳臺融合發(fā)展示范基地11個。

培育品牌做強產(chǎn)品

近日，在詔安紅星鄉(xiāng)紫梅山莊的青梅標準示范園內(nèi)，果農(nóng)張鎮(zhèn)武正忙著給果樹澆水，這些青梅承載著他一年的希望。

青梅產(chǎn)業(yè)是詔安縣支柱產(chǎn)業(yè)之一，目前全縣種植面積13.3萬畝，年均產(chǎn)量10.5萬噸，年產(chǎn)值60多億元，帶動13.5萬名山區(qū)農(nóng)民實現(xiàn)就地就業(yè)。

“10多年來，農(nóng)民不當?shù)牟烧址ㄓ绊懼a(chǎn)品的質(zhì)量，更使得產(chǎn)業(yè)面臨危局。今年初，詔安縣以資金鼓勵引導(dǎo)農(nóng)民采摘青梅從‘敲竹竿’變?yōu)槭止ふ瑥脑搭^把控青梅品質(zhì)。”紅星鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心主任李東濱說，改為手工摘后，收購價普遍漲了三成，整個產(chǎn)業(yè)走出了持續(xù)多年的惡性循環(huán)，明年將進一步擴大手工摘的面積。

“十二五”期間，漳州充分發(fā)揮區(qū)位、氣候和山海資源優(yōu)勢，重點扶持水果、蔬菜、茶葉、食用菌等特色優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，許多外地游客來到漳州后，驚奇地發(fā)現(xiàn)四季都能品嘗到新鮮水果：云霄的枇杷、龍海的楊梅、平和的蜜柚、南靖的香蕉、華安的沃柑……此外，還形成了漳州水仙花、蝴蝶蘭、雙孢蘑菇、白背木耳、天寶香蕉、平和琯溪蜜柚、云霄枇杷、詔安青梅、東山水產(chǎn)品、南靖麻竹筍和金線蓮等縣域特色農(nóng)業(yè)“名片”。

特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，同樣需要爭創(chuàng)品牌。2011年，漳州在涉農(nóng)商標方面有馳名商標7件、地理標志證明商標32件等。

“漳州不斷推進品牌強農(nóng)，加大農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建。”蔡志斌介紹說，目前，全市擁有中國名牌產(chǎn)品和名牌農(nóng)產(chǎn)品各1個、福建名牌農(nóng)產(chǎn)品（含加工品）156個、地理標志商標（產(chǎn)品）142件；全市共有23件涉農(nóng)商標獲得馳名商標保護，產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色的形成，以及品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)，提升了漳州農(nóng)產(chǎn)品的美譽度。

綠色理念蔚然成風

農(nóng)業(yè)發(fā)展求量更要求質(zhì)。漳州始終堅持實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，推進農(nóng)業(yè)可持續(xù)綠色發(fā)展。

傍晚時分，在薌城區(qū)天寶埔里大洋萬怡現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)示范片區(qū)內(nèi)，百香果園里綠油油的藤蔓爬滿棚架，一個個拳頭大小的黃金百香果從網(wǎng)格中間垂掛下來，果香四溢，工人們正忙著采摘裝貨。

示范區(qū)采用生物防控技術(shù)、自動在線控制肥水一體化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全在線追溯系統(tǒng)等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全程質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)管理?！白罱诓烧獨J蜜9號的百香果，這片共500畝的百香果，每年產(chǎn)季從五六月開始采摘，可以采摘到12月底。”萬怡農(nóng)業(yè)總經(jīng)理助理許榮秀說，這里全部采用綠色無公害的種植方式，種出來的百香果個頭大、甜度高，所以市場售價更高。

10年來，漳州市穩(wěn)步推進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地建設(shè)，全市建立了包括萬怡農(nóng)業(yè)在內(nèi)的省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地項目庫216個，2019—2021年已實施創(chuàng)建165個，2022年已確定56個省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地創(chuàng)建名單。

蔡志斌介紹說，綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值更高讓許多農(nóng)民嘗到了甜頭，10年間，實施農(nóng)藥化肥使用量減量化行動在全市如火如荼地進行，據(jù)統(tǒng)計“十三五”期間，全市化肥農(nóng)藥使用量分別減少22.48%、17.6%。

“漳州堅持質(zhì)量興農(nóng)，以國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)（農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展試點先行區(qū)）建設(shè)為抓手，著力實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，推進農(nóng)業(yè)可持續(xù)綠色發(fā)展。”蔡志斌說。（記者 蕭鎮(zhèn)平 通訊員 張葭 劉欽賜）