資料圖

這項(xiàng)研究由華盛頓州立大學(xué)的科學(xué)家進(jìn)行，研究重點(diǎn)是“渴望的孵化”，它指的是我們被拒絕的時(shí)間越長(zhǎng)我們就越渴望得到它。它最初是由研究可卡因成癮的科學(xué)家創(chuàng)造，在節(jié)食方面，它可能意味著我們吃甘藍(lán)和芹菜的時(shí)間越長(zhǎng)就越難對(duì)冰淇淋和薯?xiàng)l說(shuō)不。

科學(xué)家們著手探索運(yùn)動(dòng)的潛力以幫助我們忽略那些可能導(dǎo)致不健康飲食的線索。它可能是一個(gè)漢堡包的電視廣告，進(jìn)而讓我們拿起電話下訂單，或者是一個(gè)廣告牌，讓我們?nèi)ラ_(kāi)車前去買東西。為此，研究小組訓(xùn)練老鼠通過(guò)按下一個(gè)杠桿來(lái)尋找高脂肪的食物顆粒，該杠桿會(huì)在發(fā)放前會(huì)打開(kāi)一盞燈并發(fā)出提示音。

這些老鼠被置于30天的飲食中，但不能接觸到這些顆粒。它們被分成了兩組，一組被要求定期進(jìn)行高強(qiáng)度的跑步機(jī)跑步，另一組則只進(jìn)行常規(guī)活動(dòng)。在節(jié)食期結(jié)束后，這些老鼠再次被允許接觸杠桿，但這一次，當(dāng)按下杠桿時(shí)，它并不發(fā)放顆粒，而只是打開(kāi)燈并發(fā)出提示音。

結(jié)果研究人員發(fā)現(xiàn)，不運(yùn)動(dòng)組的老鼠按壓杠桿的次數(shù)明顯多于運(yùn)動(dòng)組，這表明額外的體育活動(dòng)已經(jīng)抑制了它們對(duì)高脂肪食物的渴望。這些結(jié)果提出了一些有趣的可能性，但科學(xué)家們強(qiáng)調(diào)，對(duì)嚙齒動(dòng)物的這項(xiàng)研究仍處于早期階段。接下來(lái)，他們將關(guān)注不同類型的運(yùn)動(dòng)對(duì)“渴望的孵化”的影響以及在人類大腦中發(fā)揮作用的機(jī)制。

這項(xiàng)研究的論文通訊作者Travis Brown指出：“從多個(gè)角度來(lái)看，運(yùn)動(dòng)是有益的：它有助于心臟疾病、肥胖和糖尿??；另外，它也可能有助于避免其中一些不良食物的能力。我們總是在某些方面尋找這種神奇的藥丸，而運(yùn)動(dòng)就在我們面前，它擁有所有這些好處?！?/p>