研究稱吃鮭魚(yú)飼料魚(yú)而非養(yǎng)殖鮭魚(yú)可使海鮮生產(chǎn)更具可持續(xù)性
2022-03-02 11:08:57 來(lái)源: 扣丁書(shū)屋
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將這些數(shù)字推算到全球范圍,科學(xué)家們估計(jì),如果人們吃目前用于鮭魚(yú)飼料的野生捕獲的魚(yú),那么每年就可以在海里留下近400萬(wàn)噸目前捕獲的魚(yú)。同時(shí),更多的魚(yú)可以作為人類的食物來(lái)源。
盡管如此,研究人員承認(rèn),他們的數(shù)字是基于一個(gè)國(guó)家一年的鮭魚(yú)產(chǎn)量。他們表示,進(jìn)一步的大規(guī)模研究將需要進(jìn)行,盡管相信后續(xù)的研究將描繪出類似的畫(huà)面。
研究論文的作者說(shuō):“允許鮭魚(yú)生產(chǎn)通過(guò)其目前的方法進(jìn)一步擴(kuò)大,將給已經(jīng)處于極限的全球魚(yú)類資源帶來(lái)特殊的壓力。我們的結(jié)果表明,限制用于生產(chǎn)養(yǎng)殖鮭魚(yú)飼料的野生捕撈魚(yú)的數(shù)量可能會(huì)緩解野生魚(yú)類種群的壓力,同時(shí)增加供人類消費(fèi)的有營(yíng)養(yǎng)的野生魚(yú)的供應(yīng)?!?/p>
這篇論文最近發(fā)表在《PLOS可持續(xù)發(fā)展與轉(zhuǎn)型》雜志上。
還應(yīng)該注意的是,其他研究正在分析如何用更可持續(xù)的替代品(如富含油的海藻)來(lái)取代商業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中使用的野生魚(yú)類。
標(biāo)簽: 水產(chǎn)養(yǎng)殖 結(jié)果表明 可持續(xù)性 科學(xué)家們 可持續(xù)的
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