近日，2021兩岸斗茶茶王爭(zhēng)霸賽決賽評(píng)選結(jié)果揭曉，平和縣崎嶺鄉(xiāng)彭溪村80后茶農(nóng)何銀坤捧得白芽奇蘭“茶王”榮譽(yù)。

12月14日，2021兩岸斗茶決賽在廈門北站兩岸茶文化交流中心鳴鑼開(kāi)賽。今年的開(kāi)賽儀式采取視頻連線，嘉賓們?cè)诟＝◤B門和臺(tái)灣嘉義兩個(gè)會(huì)場(chǎng)共同見(jiàn)證賽事開(kāi)啟。鐵觀音、巖茶、 紅茶、 白茶、 白芽奇蘭、 普洱等品種的入圍茶樣在兩天時(shí)間里同場(chǎng)競(jìng)逐，爭(zhēng)奪兩岸茶王、金、銀、銅及優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

本屆茶王爭(zhēng)霸賽上，白芽奇蘭組獎(jiǎng)項(xiàng)爭(zhēng)奪激烈，共評(píng)出1個(gè)茶王、2個(gè)金獎(jiǎng)、4個(gè)銀獎(jiǎng)、21個(gè)銅獎(jiǎng)。彭溪村茶農(nóng)何銀坤告訴記者，茶的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)有看外形、嗅香氣、看湯色、嘗滋味、看葉底等多道程序，送去參賽的茶葉質(zhì)量都很優(yōu)秀，水平在伯仲間，能勝出很不容易。

平日里，除了種茶、制茶、收茶、賣茶，何銀坤還特別重視學(xué)習(xí)，不久前提交給老師的函授畢業(yè)論文的題目就是《小微企業(yè)融入當(dāng)?shù)匚幕蛟旖?jīng)營(yíng)品牌》。他希望接下來(lái)可以結(jié)合生態(tài)、觀光、休閑等元素，打造獨(dú)具特色的高山生態(tài)休閑旅游品牌，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)親增收。(記者 蘇水梅)