鄭祖兵

70后工程部大叔

炒茶、做竹編、砌灶臺

他有顆細(xì)膩的心

揉捻、翻炒，色澤翠綠、肥碩的茶芽在巧手間上下飛舞，飄香四溢;一張砂紙、一把篾刀，篾絲在手指尖翻飛成型，變成一件精美別致的竹編水果籃……在許光林工作的酒店工程部，有位出名的手藝人鄭祖兵。酒店內(nèi)，大到戶外生態(tài)園里的竹樓梯、燒烤區(qū)的老式農(nóng)家灶臺;小到客人們手上戴的桃籃、口中品嘗的紫筍茶，都出自他之手。

會炒茶、會做竹編、還會砌灶臺，這位47歲“寶藏大叔”是怎么煉成的?

2016年，鄭祖兵來到酒店工程部工作。2018年春筍上市季，不少客人對酒店竹林產(chǎn)生興趣，還想購買竹編工藝品。鄭祖兵上了心，干脆自學(xué)起來。對他來說，竹編并不難，難的是如何編出新潮又好看的樣式。“我從小就幫家里干活，炒紫筍茶、做灶臺，做竹編都是基本活。”

雖然只有高中學(xué)歷，但鄭祖兵愛琢磨、愛觀察。“當(dāng)時我還不會用電腦，就先模仿酒店新搭的戶外布景或房內(nèi)的玩偶樣式。”稍微復(fù)雜點的小熊、小鴨子形狀，鄭祖兵往往要編個2~3天。熟能生巧后，如今他編個竹編水果籃只用一個小時左右。除了自學(xué)成才，如今的鄭祖兵還經(jīng)常“上網(wǎng)課”。“現(xiàn)在我都在網(wǎng)上找參考樣式，還會搜其他感興趣的手藝。”

在網(wǎng)上，鄭祖兵順便“解鎖”了桃籃手藝。桃籃，就是用桃核雕出來的、長得像小籃子一樣的裝飾品。用銼刀磨光桃核、銼出桃籃毛胚;然后挑掉桃心、銼出桃籃的底和邊，再精細(xì)地打磨一次;最后涂上菜油，一個新鮮桃籃就出爐了。

鄭祖兵做的手工品，除了供應(yīng)給酒店做裝飾品，遇到特別感興趣的小朋友或客人，也會友情贈送一些。因為客人們都特別喜歡，2020年3月，酒店還專門為鄭祖兵開了一場竹編直播。近1萬人次觀眾，在直播間“蹲守”了鄭祖兵一小時竹樓梯制作過程。

現(xiàn)在的鄭祖兵，把手藝當(dāng)成另一項職業(yè)在打磨。“以前自己學(xué)著玩，但現(xiàn)在客人們喜歡，我希望能拿出更細(xì)膩、更高質(zhì)感的作品。”

(記者 楊希林/文)