“一品一碼”溯源頭守護(hù)“舌尖安全”

晉江新聞網(wǎng)10月12日訊 創(chuàng)建不少于5家的“放心肉菜示范超市”，是晉江市委、市政府2019年“為民辦實(shí)事”項目之一。日前，記者從晉江市市場監(jiān)督管理局了解到，目前，5家“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建已基本完成，創(chuàng)建內(nèi)容包括制度建設(shè)、宣傳上墻、產(chǎn)品快檢公示、產(chǎn)品賦碼銷售等重要環(huán)節(jié)。

據(jù)了解，今年年初，晉江市市場監(jiān)督管理局啟動“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，召集福建永輝超市有限公司泉州晉江百捷中央公園店、福建永輝超市有限公司泉州晉江新城吾悅廣場店、晉江潤德商業(yè)有限公司(大潤發(fā)湖光路店)、晉江安海潤良商貿(mào)有限公司(大潤發(fā)安海店)、深圳沃爾瑪百貨零售有限公司晉江SM分店等5家超市，就創(chuàng)建工作進(jìn)行動員部署。

昨日，在“放心肉菜示范超市”晉江市大潤發(fā)湖光路店，在放置香蕉的貨架上貼著的二維碼引人關(guān)注，記者拿出手機(jī)掃了一下，頁面就跳轉(zhuǎn)到“食品安全信息追溯公眾查詢平臺”，商品的名稱、追溯碼、生產(chǎn)時間、采購時間、供應(yīng)商、檢測結(jié)果等一一可見。

記者還發(fā)現(xiàn)，不僅水果區(qū)的產(chǎn)品有追溯碼，小到一把青菜，大到成批的凍蝦，市民只要隨手拿起手機(jī)掃一掃，皆可追溯。上午10時許，在豬肉產(chǎn)品區(qū)前，部分市民在買肉前都會掃一掃。“有了這個二維碼，我們可以馬上知道豬肉的來源，買起來更加放心。”市民劉勇表示。

“前期工作進(jìn)行后，今年3月，我們正式啟動創(chuàng)建，4月建成檢測室，5月完成了蔬菜、水果、肉品及水產(chǎn)品‘一品一碼’全覆蓋，對于有問題的產(chǎn)品，我們可以直接追溯到上一級供應(yīng)商。市民認(rèn)為產(chǎn)品有問題，同樣也可追溯。”晉江市大潤發(fā)湖光路店客服經(jīng)理閆俊梅表示，有了“一品一碼”，不僅方便超市管理，市民朋友也能放心安心買菜。

超市快檢室每天也會及時抽取樣品進(jìn)行檢測，電子顯示屏每天都會公布產(chǎn)品抽檢結(jié)果。“此外，我們還設(shè)置了公示欄，寫明‘放心肉菜示范超市的標(biāo)準(zhǔn)和承諾’。”閆俊梅介紹，公示欄下方還有意見欄，方便顧客提意見建議。

據(jù)悉，為深入推進(jìn)創(chuàng)建工作，晉江市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)跟進(jìn)5家超市農(nóng)副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢情況，同時督促各超市常態(tài)化做好追溯信息更新工作。“我們也將在創(chuàng)建過程中繼續(xù)指導(dǎo)創(chuàng)建單位，并在年底前對5家超市進(jìn)行驗收。”晉江市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

(記者_(dá)許洋洋 文圖)