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古城保護(hù)3.0版:“活態(tài)古城”,泉州探索了什么

2019-04-07 21:49:22 來(lái)源:新華每日電訊 責(zé)任編輯:黃如萍

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2月27日,這是泉州市鯉城區(qū)金魚(yú)巷的“古城南音閣”里的南音公益演出。圖片均為新華社記者林善傳攝

“漲海聲中萬(wàn)國(guó)商”。宋元時(shí)期,繁榮的對(duì)外貿(mào)易使面朝大海的泉州成為世界級(jí)大都市,馬可·波羅和伊本·白圖泰都在游記中驚嘆“刺桐城”的繁忙與富庶。千年以來(lái),泉州古城雖經(jīng)歷劫波,仍大體完整。保護(hù)好古城,既是今人的幸運(yùn),也是要答好的課題。

“古城保護(hù)一般有三種模式:1.0版是拆了重建;2.0版是留下房子、遷走原來(lái)的居民;3.0版是‘活態(tài)保護(hù)’,要做到‘留人、留形、留神韻,見(jiàn)人、見(jiàn)物、見(jiàn)生活’。”福建泉州市委書(shū)記康濤說(shuō)。

當(dāng)然,活態(tài)古城的實(shí)現(xiàn)最難,目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)多少成功經(jīng)驗(yàn)??禎f(shuō),泉州古城仍存于6.41平方公里范圍內(nèi),人們生活、工作其中,這使泉州有條件原真性地保護(hù)古城,同時(shí)探索市民生活方式、文化風(fēng)俗的活態(tài)傳承。

2月28日,游客在泉州市鯉城區(qū)金魚(yú)巷參觀游玩。

“金魚(yú)”示范

“活態(tài)古城”,泉州怎么做?答案或許藏在一條200多米的小巷里。這就是與泉州府文廟為鄰的金魚(yú)巷——宋代福建轉(zhuǎn)運(yùn)使謝仲規(guī)官至三品,得佩金魚(yú)袋,歸鄉(xiāng)后在此建宅,小巷因此得名。去年金魚(yú)巷改造完成,“十一”期間涌入大量游客,成了泉州古城的網(wǎng)紅小巷。

2月28日,泉州市鯉城區(qū)金魚(yú)巷內(nèi)的“德蘭·書(shū)”咖啡文化展示中心的齊小蘭(右一)在制作咖啡。

踏著石板路,漫步巷中,端詳紅磚古厝上的燕尾脊。走進(jìn)位于老宅的精品咖啡店,一位文雅的女士正手工沖泡咖啡,熱心指導(dǎo)來(lái)客品賞一款埃塞俄比亞咖啡豆。“潤(rùn)物無(wú)聲”展陳空間里,青年們擺出以鯉魚(yú)滴水獸等古城元素為靈感的文創(chuàng)產(chǎn)品。到“海絲金鳳”來(lái)一碗本地元宵圓之后,不妨再到隔壁老字號(hào)吃片泉州菜頭酸爽口。夜幕降臨,巷口南音閣的演出開(kāi)場(chǎng),散坐在聽(tīng)?wèi)虻谋镜鼐用裰虚g,賞千年古樂(lè),呷一口粗茶,遙想古城繁華過(guò)往……傳統(tǒng)與現(xiàn)代,東方與西方,歷史與當(dāng)下,奇妙地在這里相遇了。

2月28日,兩位市民在拍攝改造后的泉州市鯉城區(qū)金魚(yú)巷里的閩南傳統(tǒng)建筑——門(mén)神圖案。

金魚(yú)巷的這般美好體驗(yàn),并非自然產(chǎn)生,而是古城保護(hù)團(tuán)隊(duì)用心用力的結(jié)果。改造之后,古巷修舊如舊,老居民仍在這里生活,茶米油鹽,家長(zhǎng)里短,煙火氣和人情味依然;同時(shí),政府將咖啡文化、南音演出、文創(chuàng)空間等引進(jìn)來(lái),時(shí)尚與歷史有機(jī)混搭,吸引游客慕名而來(lái)“打卡”。

2月28日,一位市民在改造后的泉州市鯉城區(qū)金魚(yú)巷里的一家文創(chuàng)空間藝術(shù)品店拍照。

“植入新業(yè)態(tài)”,正是泉州活化古城的動(dòng)作之一。泉州市古城保護(hù)發(fā)展工作協(xié)調(diào)組辦公室介紹,古城辦以收儲(chǔ)租賃、以修代租等方式整合私有房產(chǎn)資源,得以在金魚(yú)巷7間店鋪中,植入新業(yè)態(tài):邀請(qǐng)國(guó)際級(jí)品鑒大師齊小蘭主理“德蘭·書(shū)”咖啡文化學(xué)院及培訓(xùn)基地、咖啡館孵化基地,引領(lǐng)咖啡業(yè)態(tài)向中高端發(fā)展,培訓(xùn)更多咖啡人才溫潤(rùn)古城;開(kāi)設(shè)“潤(rùn)物無(wú)聲”青年創(chuàng)客文化空間,以“1+3”模式,即首月免費(fèi),后三個(gè)月低租金,供年輕人展示以古城為IP的文創(chuàng)產(chǎn)品;“古城南音閣”,則為非遺傳承人和愛(ài)好者提供了舞臺(tái),每周四次公益演出,游人走在小巷就可以邂逅古老南音。

2月27日,這是泉州市鯉城區(qū)金魚(yú)巷的“古城南音閣”里的南音公益演出。

康濤說(shuō),當(dāng)初政府要改造金魚(yú)巷時(shí),有很多反對(duì)的聲音,好在它只有200多米,就先做起來(lái)了,待完成之日,大家都叫好,“我們體會(huì),什么事情先做個(gè)示范,大家就容易統(tǒng)一意見(jiàn)了。”

金魚(yú)巷改造示范成功之后,中山路改造提上日程。這條南北向的路,是泉州古城地理上的中軸線,有建于上世紀(jì)20年代的連排式騎樓,2001年獲聯(lián)合國(guó)教科文組織亞太地區(qū)遺產(chǎn)保護(hù)優(yōu)秀獎(jiǎng)。經(jīng)歷百年風(fēng)雨,這些騎樓建筑如今內(nèi)部破損、外部風(fēng)化,急需原樣修復(fù)。

但中山路如果全部改造的話,波及面廣,交通、樹(shù)木、房子等的處理都是難題。泉州市的辦法,還是做示范:選取中山路與文廟和金魚(yú)巷相接的一段,約270米,先修起來(lái)。泉州市古城辦主任李伯群說(shuō),城市的地上地下是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng),中山路示范段的改造和金魚(yú)巷一樣,先把電線、管道等入地,再鋪設(shè)路面,最后修復(fù)墻面。

2月28日,以連排式騎樓聞名的泉州市中山路改造現(xiàn)場(chǎng)。

中山路改造現(xiàn)場(chǎng),有個(gè)可移動(dòng)的盒狀“神器”,內(nèi)有吸音棉,工人們?cè)诤凶永锩孢M(jìn)行路面施工,盡量減少噪音、震動(dòng)和粉塵對(duì)周?chē)用窈偷赇伒挠绊?。古城辦副主任黃團(tuán)峰說(shuō),這是泉州市為實(shí)現(xiàn)施工“微擾動(dòng)”而采取的數(shù)十項(xiàng)措施之一。

幾個(gè)月后改造完成時(shí),中山路這一段的歷史風(fēng)貌將充分展現(xiàn)出來(lái)。業(yè)態(tài)的提升是下一個(gè)重點(diǎn),康濤很有信心:“就業(yè)態(tài)改業(yè)態(tài)很難改,等風(fēng)貌恢復(fù)和交通改善之后,人氣上來(lái)了,業(yè)態(tài)自然會(huì)提升。”政府部門(mén)表示,仍要想辦法收儲(chǔ)一些店面空間,用來(lái)保住老字號(hào)文化,及植入符合中山路定位的新業(yè)態(tài),防止過(guò)度商業(yè)化。

點(diǎn)亮家園

2月28日,從新開(kāi)張的泉州西街游客服務(wù)中心三樓天臺(tái)上眺望泉州東西塔。

六勝塔、江口碼頭、洛陽(yáng)橋、開(kāi)元寺、天后宮、清凈寺等十余處遺存,是泉州作為“海絲”大港和世界多元文化交匯點(diǎn)的見(jiàn)證,如今成為古泉州(刺桐)史跡申遺的力證。2017年3月,泉州被住建部列入第二批“城市雙修”(生態(tài)修復(fù)、城市修補(bǔ))試點(diǎn)城市,古城區(qū)成為重點(diǎn)區(qū)域。

“‘申遺’和‘雙修’為泉州古城復(fù)興帶來(lái)了歷史性機(jī)遇。”康濤說(shuō),“有了這兩面旗幟,現(xiàn)在一提古城改造,大家就沒(méi)有反對(duì)意見(jiàn)了。”

2月28日,泉州市鯉城區(qū)臺(tái)魁巷的金國(guó)皇族后裔粘氏故居的天井看到的泉州東塔。

開(kāi)元寺所在的西街,周邊有不可勝數(shù)的名人宅第、華僑洋樓和閩南古厝,是泉州歷史文化積淀最厚的古街區(qū)。在這里,朱熹曾感嘆“此地古稱(chēng)佛國(guó),滿街都是圣人”。西街附近,雜貨店、花店、小吃店等各色商鋪林立,路上人流如織,年節(jié)和每月廿六“勤佛日”更是摩肩接踵。

新近開(kāi)張的西街游客服務(wù)中心就嵌在這一熱鬧地段。和別處所見(jiàn)大不同,這個(gè)游客中心更像個(gè)現(xiàn)代的展覽空間:“潤(rùn)物無(wú)聲”旅游商品創(chuàng)作大賽獲獎(jiǎng)作品和創(chuàng)客文化IP孵化項(xiàng)目產(chǎn)品在一樓琳瑯滿目,二樓是《Fun西街——“樂(lè)”觀古今,無(wú)處不“趣”》主題展,步上三樓天臺(tái),令人喜出望外——這里有眺望東西塔美景的最佳視角。

“除了名字以外,西街游客服務(wù)中心別的方面可能都不‘達(dá)標(biāo)’。”李伯群笑言,“但游客很喜歡這個(gè)認(rèn)識(shí)古城泉州的入口,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)看過(guò)之后也認(rèn)為‘這樣做才對(duì)啊’!”

西街因旅游業(yè)而商鋪林立,但其中仍有老布店這樣顯見(jiàn)是服務(wù)本地居民的鋪?zhàn)印?ldquo;我們是有意保留下來(lái)的。”李伯群說(shuō),街坊大媽習(xí)慣了來(lái)這里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),聊聊誰(shuí)家兒子要娶媳婦之類(lèi)的家常。這樣的活態(tài)生活氣息和文化傳習(xí),正是保護(hù)古城最要呵護(hù)的。

西街傳統(tǒng)上是商業(yè)街,真正有歷史的是周邊那些南北向小巷,它們?yōu)閭鞒泄懦俏幕峁┝烁浞值恼宫F(xiàn)空間。

臺(tái)魁巷7-1號(hào)的金國(guó)皇族后裔粘氏故居可見(jiàn)一斑。2017年,政府部門(mén)與房主合作對(duì)老房子按營(yíng)造法式修舊如舊,讓這座明代大厝重現(xiàn)光彩。從天井,抑或是廚房望出去,漂亮的燕尾脊上方都可見(jiàn)東塔,仿佛它在與望塔人不停對(duì)話。

這是泉州西街“點(diǎn)亮家園”房屋修繕活動(dòng)的一部分。2019年,泉州公開(kāi)征集甄選歷史風(fēng)貌建筑,請(qǐng)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)修繕?lè)桨?,注入新的活力、功能、業(yè)態(tài),探索傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑新與舊的共生共融。

2月28日,位于泉州市歷城區(qū)的清凈寺遺址。

修繕后的粘氏故居,成為安頓《古厝映像——泉州傳統(tǒng)民居營(yíng)造技藝展》的佳處。李伯群會(huì)特意引領(lǐng)參觀者去看古厝側(cè)面——石頭豎砌、紅磚橫疊組合在一起的墻壁,這是閩南人充分利用建筑邊角余料建筑民居的一種創(chuàng)造——“出磚入石”。“我認(rèn)為,它是閩南人精神最好的體現(xiàn)——包容,節(jié)儉,勤奮,有匠心,有文化。”他說(shuō)。

如果說(shuō)嚴(yán)循古法修繕的大厝更加“古早味”,那么脫胎于舊工廠的西街小西埕旅游休閑文化創(chuàng)意區(qū)則是“年輕態(tài)”:咖啡簡(jiǎn)餐,文創(chuàng)小店,休閑廣場(chǎng),拍照背景墻……,花盆上的標(biāo)語(yǔ)也洋溢著青春的幽默:“@東西塔,信不信,依然有人傻傻分不清”,“@泉州,噓,小心吵到沉睡的歷史”。

“這樣的詞只有年輕人想得出來(lái)。”李伯群說(shuō),小西埕是古城給年輕人自由發(fā)揮的舞臺(tái),不是命題作文,而是請(qǐng)他們自己出題,自己答,“這樣才有趣,才會(huì)吸引年輕一代的人來(lái)玩。”

2月28日,旅菲華僑宋文圃上世紀(jì)初將一座巴洛克式建筑引入泉州,成就了西街116號(hào)的“洲紫新筑”,如今它變身為“1915藝術(shù)空間”。

上世紀(jì)初,旅菲華僑宋文圃將巴洛克式建筑風(fēng)格引入泉州,成就了二層洋樓“洲紫新筑”,如今它變身為“1915藝術(shù)空間”。項(xiàng)目主持者吳達(dá)新和古城辦想成就的,是發(fā)揮名人影響力,將當(dāng)代藝術(shù)引入古城文化土壤。

從泉州走向世界的當(dāng)代藝術(shù)大師蔡國(guó)強(qiáng),已多次在此舉行展覽和交流,他的焰火作品《天梯》手稿就掛在墻上。“我們把蔡國(guó)強(qiáng)、吳達(dá)新這些名人請(qǐng)回來(lái)創(chuàng)作。”李伯群不無(wú)得意,“在家鄉(xiāng)做的事情不能掉鏈子,他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),哪怕自己貼錢(qián)、虧本都要做好。”

良性互動(dòng)

2月28日,市民可憑銀聯(lián)卡租借的“小黃人”。

2016年2月,泉州市古城辦成立時(shí),李伯群感到心情沉重:古城里老人家很多,他們不愿去新城,就在這里慢慢謝幕;年輕人不愛(ài)住在這兒,不斷地搬離。“從人文角度看,古城一直有人在逝去,卻少有人出生,活力越來(lái)越少。街上遇到老人,只見(jiàn)一張張臉在張望,好像在尋找什么。”他說(shuō)。

是時(shí)候把年輕人吸引到古城,用新鮮血液打通一下了。2016年,泉州市決定舉行首屆古城徒步穿越活動(dòng)。消息一出,很多市民驚呼“好久沒(méi)到過(guò)古城了”,紛紛報(bào)名,最終海內(nèi)外有約3000人參加。此后兩屆,報(bào)名更加熱烈,主辦者不得不搖號(hào)確定5000多幸運(yùn)兒;活動(dòng)當(dāng)天,人手一個(gè)夾子,一路走一路撿垃圾,興高采烈,玩得很爽。

這讓李伯群深有體會(huì):要做對(duì)的事,還要把事做對(duì)!他說(shuō),傳統(tǒng)的“行政版”做法,一般是政府發(fā)文給各個(gè)街道社區(qū),分配名額要求派人參加,某個(gè)日子在文廟集合,先是領(lǐng)導(dǎo)致詞,然后大家走上一圈完事。“那樣做,人是被動(dòng)的,會(huì)覺(jué)得沒(méi)意思。”李伯群說(shuō),“我們的做法是倒過(guò)來(lái)——想要徒步你得先報(bào)名,再參加搖號(hào),晚了就沒(méi)名額了。”而且,細(xì)節(jié)決定成敗,古城辦在活動(dòng)籌備中請(qǐng)來(lái)各路高手策劃,大到路線設(shè)計(jì)、小到拍照地點(diǎn)推薦,一處處細(xì)節(jié)精心安排。

泉州“海絲”古城徒步穿越活動(dòng),就這樣打造成了品牌,民間團(tuán)體見(jiàn)狀紛紛跟進(jìn)。現(xiàn)在,古城幾乎每天都有徒步活動(dòng),但官方主辦的仍是一年一度。“老街巷加年輕人,碰撞出了奇妙活力。”李伯群說(shuō),“我們不參與市場(chǎng),但要做第一個(gè)‘冬泳’的人,把市場(chǎng)力量激發(fā)出來(lái),就可以持續(xù)下去。”

2月28日,市民在泉州市乘坐公交。

有為政府加上民間力量,激蕩起泉州古城保護(hù)生生不息的動(dòng)力。“美麗古城,家園共造”活動(dòng)是又一例證。古城辦從10支民間團(tuán)隊(duì)提出的街區(qū)活化方案中選出5個(gè),進(jìn)行實(shí)地改造,自下而上,探索保護(hù)古城的新路徑。

李伯群說(shuō),保護(hù)古城一定要培植“這是我家,我要保護(hù)好她,傳承下去”的主人翁意識(shí)。比如古城講解員參加培訓(xùn)是免費(fèi)的,但報(bào)名時(shí)要給出有力的理由,培訓(xùn)后集體打分通過(guò)才算合格,還要承諾免費(fèi)為公眾講三次。這樣出爐的“新講古人”,自然躍躍欲試,講起來(lái)頭頭是道。李伯群樂(lè)觀地預(yù)測(cè):不出三年,滿街都是很會(huì)講古城文化的人。

民間的力量、市場(chǎng)的力量很大,需要政府好好引導(dǎo)。當(dāng)然,有些事必須由政府來(lái)主導(dǎo)才更有效。

為適應(yīng)古城保護(hù)和慢生活的需要,泉州打造了有趣的“多彩公交”系統(tǒng),成員膚色各異:“小藍(lán)”,體型較小、使用清潔燃料的公交車(chē),機(jī)動(dòng)性好也更環(huán)保降噪;“小白”,七座電動(dòng)社區(qū)巴士,票價(jià)2元,就近就便停車(chē),游客觀光、市民買(mǎi)菜都好用;“小黃人”,布點(diǎn)充足的公共自行車(chē)系統(tǒng),服役的都是捷安特變速車(chē),美觀好騎,結(jié)果讓共享單車(chē)成了配角;“小紅”,一種宜于穿行古城街巷的小三輪車(chē),今年就將亮相街頭。

“我就是我”

2017年9月《泉州古城生態(tài)修復(fù)城市修補(bǔ)工作實(shí)施方案》出臺(tái),確定了古城“雙修”的重點(diǎn)區(qū)域:一園(小山叢竹公園)、一區(qū)(龍頭山片區(qū))、一河(八卦溝及兩岸)、一街(西街)、一路(中山路)、一厝(老范志大厝)、一站(舊車(chē)站)。

“等‘七個(gè)一’完成,泉州古城會(huì)更加完整,但這不可能一蹴而就。”康濤坦言,泉州古城保護(hù)面臨的一大問(wèn)題,還是資金緊張。

不過(guò),泉州傳承活態(tài)古城的做法,已經(jīng)得到市民高度認(rèn)可,形成了良性互動(dòng)??禎硎荆懦潜Wo(hù)的大方向已不可逆,有耐心一任接著一任做下去。

李伯群說(shuō),古城保護(hù)中對(duì)街區(qū)點(diǎn)線面的改造,方法已經(jīng)找到,接下去還要做很多事,包括:要完善政策配套,比如鼓勵(lì)認(rèn)養(yǎng)古大厝后,房子怎么修、誰(shuí)來(lái)監(jiān)管等問(wèn)題還要明晰;要更好引導(dǎo)業(yè)態(tài),激發(fā)民間力量,已出臺(tái)的文件力度還不夠;要培育活態(tài)文化,特別是非遺傳承和文創(chuàng)孵化;要努力“補(bǔ)短板”,公共交通、基礎(chǔ)設(shè)施、功能疏解等方面還有頗多不足。

令人印象深刻的是,泉州在古城保護(hù)上積極有為,但又十分強(qiáng)調(diào)“潤(rùn)物無(wú)聲”。這是為什么?李伯群打了個(gè)比方:古城就像一個(gè)90多歲的老阿婆,大夫給她號(hào)脈時(shí),手要先搓熱,不能冰冰的,否則她一受刺激可能心臟病犯了;施以穴位療法時(shí),又須精準(zhǔn),哪里堵了,在哪里通一下,還要針對(duì)不同情況采用揉、搓、敲、捏等手法。

“古城保護(hù)越到后面,越不能急功近利,要慢工出細(xì)活。”李伯群說(shuō),“我們要學(xué)中醫(yī)的辨證施策,而不是西醫(yī)那樣的外科手術(shù)。”

接待考察者時(shí),李伯群常會(huì)面對(duì)“你們?yōu)槭裁床粚W(xué)學(xué)某城市的做法”之類(lèi)的問(wèn)題。他這么回答:泉州是國(guó)務(wù)院公布的第一批中國(guó)歷史文化名城,6.41平方公里的古城至今大體完整,正在得到活態(tài)的傳承——古城保護(hù),泉州最重要的還是做自己。

“我就是我,泉州就是泉州。”他說(shuō)。

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