1年消失745家！臺灣中藥行業(yè)面臨傳承危機(jī)(圖)

2018-12-10 17:24:31 來源：中國新聞網(wǎng)

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中新網(wǎng)12月10日電據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，由于臺當(dāng)局遲遲不舉辦中藥業(yè)者執(zhí)照考試，中藥行經(jīng)營者最年輕的也有50多歲，臺灣中藥行業(yè)面臨傳承危機(jī)，統(tǒng)計顯示，目前臺灣中藥房每年以200-300家的速度消失，2016年消失了745家。

臺灣中藥行老師傅演示藥材切片。臺灣《聯(lián)合報》記者陳雨鑫攝影

超1000名臺灣中藥業(yè)者11月聚集抗議：臺灣衛(wèi)生福利部門政策部明確規(guī)定1993年起從事中藥販賣業(yè)務(wù)需通過官方考試，但自1998年以來不培訓(xùn)、不考試、不發(fā)執(zhí)照，讓臺灣中藥行無以為繼。

這并非臺灣中藥業(yè)者首次走上街頭，臺灣中藥從業(yè)青年權(quán)益促進(jìn)會理事長古承蒲說，臺當(dāng)局遲遲不解決發(fā)執(zhí)照問題，現(xiàn)在年紀(jì)最大的臺灣中藥行經(jīng)營者已過8旬，最年輕的也有50多歲，當(dāng)持照經(jīng)營者老去后，臺灣中藥行勢必跟著消逝。

60歲的吳鴻貞坐在他工作一輩子的中藥行里，手中拿著梅子餅，作為緩解傳統(tǒng)中藥苦味的甘甜小配方，各家略有不同。他感嘆，現(xiàn)在臺灣中藥行經(jīng)營者每個都在“比老”，新生代趕不上老一輩凋零速度，未來臺灣民眾想找1家中藥行抓藥或嘗口梅子餅，恐難以實(shí)現(xiàn)。

吳鴻貞的兒子吳昕峰想繼承父業(yè)，他無奈地說，臺當(dāng)局若不提出解決方案，他們將再次走上街頭。

77歲的鄭松男16歲入行，25歲開始在新北市三重區(qū)經(jīng)營中藥行。他說，中藥行早年是師徒制，當(dāng)年為了學(xué)炮制藥材，他早上7點(diǎn)起床，忙到晚上11點(diǎn)，這樣的生活持續(xù)3年。

鄭松男演示當(dāng)歸切片技巧，解釋稱，當(dāng)歸如果沒有泡酒，無法發(fā)揮藥效。他熟練拿起刨刀，切下的每片當(dāng)歸的厚度幾乎相同。

兒子鄭森鴻從小跟著他學(xué)，如今也有一手好本領(lǐng)，很希望能接下父親辛苦一輩子的中藥行，一直等待臺當(dāng)局啟動考試，但時間一天天過去，一直沒有開放考試的消息。

鄭松男說：“我們要的不多，只求交棒，繼續(xù)生存下去。”

臺灣衛(wèi)生福利部門統(tǒng)計顯示，目前臺灣經(jīng)營中藥房業(yè)者平均61歲，執(zhí)業(yè)時間為26.4年。

臺灣中藥商同業(yè)公會統(tǒng)計稱，目前臺灣中藥房每年以200-300家的速度消失，2016年消失了745家。目前免考執(zhí)照能直接經(jīng)營中藥房業(yè)務(wù)者只有中藥師、藥師、藥劑生等，截至2017年僅1211家，比起2016年，只增加72家。