“紅磚白石雙坡曲，出磚入石燕尾脊，雕梁畫(huà)棟皇宮式。”假如你來(lái)到泉州，一定要到古城逛一逛，與紅磚古大厝撞個(gè)滿(mǎn)懷，與美味佳肴來(lái)一次偶遇。這里藏著泉州歷史文化的老靈魂，曾被譽(yù)為“東方第一大港”、海濱鄒魯，可謂人文薈萃。

正因如此，古城文旅如何開(kāi)發(fā)、文化價(jià)值如何釋放，成為愛(ài)泉州之人熱議的話題。

日前，經(jīng)過(guò)多輪磋商和專(zhuān)家團(tuán)的公開(kāi)評(píng)審，領(lǐng)秀文旅接連贏得備受關(guān)注的“大寺逅”和“泉州美食城”兩大園區(qū)改造與運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目，全面介入泉州古城文旅開(kāi)發(fā)，領(lǐng)創(chuàng)古城文旅嶄新的雙名片。

作為一家致力于“補(bǔ)充城市功能、助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的文旅旗艦型企業(yè)，福建領(lǐng)秀文旅集團(tuán)持續(xù)扎根泉州、深耕泉州，在短短數(shù)年時(shí)間里，已成功策劃和運(yùn)營(yíng)管理了包括領(lǐng)SHOW天地、仟禧匯、泉州影像中心等在內(nèi)的十多個(gè)文創(chuàng)旅游項(xiàng)目和自主品牌。

市場(chǎng)的長(zhǎng)期檢閱充分證明，領(lǐng)秀文旅不僅具有系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)的業(yè)務(wù)整合能力，還沉淀了良好的市場(chǎng)口碑和廣泛的社會(huì)認(rèn)可。團(tuán)隊(duì)多年來(lái)儲(chǔ)備的人才隊(duì)伍、運(yùn)營(yíng)機(jī)制和營(yíng)銷(xiāo)理念，都為其全面介入古城文旅開(kāi)發(fā)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。 (蔡紫旻)

項(xiàng)目概況 古城核心旅游路線內(nèi)打造核心配套

慢慢地走，沿途欣賞，最適合古城之旅。在古城核心旅游路線內(nèi)，曾有過(guò)詩(shī)句“蒼官影里三洲路,漲海聲中萬(wàn)國(guó)商”所描摹的勝景，令人心向往之;古城深厚的歷史積淀，也使泉州在文化維度上，吸引世界目光。

多年來(lái)，領(lǐng)秀文旅始終關(guān)注著古城的改造與復(fù)興，希望能夠以“文化給養(yǎng)+旅游策源”的思路，以產(chǎn)業(yè)跨界、文旅互融的視野，為古城的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和文化保育貢獻(xiàn)力量。

積蓄力量，進(jìn)入古城一展抱負(fù)的領(lǐng)秀文旅，深知大寺逅和泉州美食城不可復(fù)制的區(qū)位價(jià)值與核心優(yōu)勢(shì)。

位于新華北路356號(hào)的大寺逅項(xiàng)目，將在原中僑衡器廠廠區(qū)基礎(chǔ)上規(guī)劃改造而成。這里毗鄰古城的大型商業(yè)綜合體——開(kāi)元盛世，距離開(kāi)元寺和西街僅300米左右，位于真正的古城核心保護(hù)區(qū)內(nèi)，將成為老城區(qū)核心保護(hù)區(qū)內(nèi)重要的單體量改造文旅園區(qū)。一言以蔽之，大寺逅在古城的風(fēng)貌塑造和慢旅路線中，可謂點(diǎn)睛之筆。

而泉州美食城項(xiàng)目位于中心市區(qū)少林路中段的原泉州內(nèi)配廠，占地面積31.46畝。項(xiàng)目周邊，聚集著清源山、西湖公園、中國(guó)閩臺(tái)緣博物館、少林寺、靈山圣墓等眾多旅游景區(qū)，在內(nèi)配廠的廠區(qū)內(nèi)規(guī)劃改建泉州美食城，盡攬環(huán)清源山旅游圈的精華，區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著。據(jù)了解，該項(xiàng)目為2017年泉州市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，建成后所發(fā)揮的社會(huì)職能和區(qū)域影響，亦被整座城市寄予厚望。

大寺逅 城市的棲息院落 古城的原真慢旅

如果初次來(lái)到泉州，住在哪里才能體驗(yàn)傳統(tǒng)生活?停在哪里才能遇見(jiàn)在地文化?答案，也許就隱藏在年底竣工的大寺逅里。

近年來(lái)，隨著出行觀念的日漸成熟，人們規(guī)劃出行路線時(shí)，除了考慮精品、經(jīng)典路線，也更加注重旅行時(shí)休憩的品質(zhì)，看重與在地文化的零距離接觸。

深耕文旅開(kāi)發(fā)、深諳泉州文化的領(lǐng)秀文旅，經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)研和多方論證，擬將大寺逅項(xiàng)目打造成泉州本地原真生活與文化的體驗(yàn)式院落。具體而言，是以“旅游+住宿”業(yè)態(tài)為核心，融合文創(chuàng)、餐飲、休閑生活等復(fù)合業(yè)態(tài)，使項(xiàng)目成為有品位、見(jiàn)文化的精品設(shè)計(jì)酒店園區(qū)，為古城旅游路線提供最佳的落腳點(diǎn)。

通過(guò)領(lǐng)秀文旅的全程孵化和運(yùn)營(yíng)管控，項(xiàng)目的整體改造效果和商業(yè)、文化集聚效應(yīng)都值得期待，未來(lái)，更是有望成為古城核心保護(hù)區(qū)內(nèi)的地標(biāo)式文化載體。而大寺逅通過(guò)與古城文旅的其他業(yè)態(tài)、項(xiàng)目形成良性互動(dòng)、有益補(bǔ)充，將形成“行簡(jiǎn)、住優(yōu)、食美、慢生活”的古城慢旅產(chǎn)業(yè)鏈。

未來(lái)，運(yùn)營(yíng)方為大寺逅勾勒的藍(lán)圖，將讓南來(lái)北往的游客，在古城內(nèi)更好地親近泉州、體驗(yàn)泉州、愛(ài)上泉州;也讓本地市民，能夠感受到傳統(tǒng)泉州與現(xiàn)代泉州相結(jié)合的全新高品質(zhì)生活形態(tài)。

美食城 情境再現(xiàn)千年泉州 以味還原時(shí)代內(nèi)涵

每一座以歷史文化聞名于世的城市，都有值得紀(jì)念的美食地標(biāo)。時(shí)常走南闖北的人們，對(duì)成都的錦里、武漢的戶(hù)部巷、南京的夫子廟等美食聚集地肯定不陌生。

作為曾經(jīng)的古代“海上絲綢之路”重要港口，泉州從宋元時(shí)期的海絲繁盛圖景中走來(lái)，歷經(jīng)千年之后，以多元、融合、包容為底，形成兼容并包、獨(dú)具特色的美食文化。如今，由誰(shuí)扛起傳承大旗，傳道、守業(yè)、集大成，將泉州味道展示給本地市民與海內(nèi)外游客，這也成為人們對(duì)美食城項(xiàng)目及其運(yùn)營(yíng)方的期許。

放眼美食城項(xiàng)目所在的內(nèi)配廠，這個(gè)建成于20世紀(jì)50年代的廠區(qū)，廠房為磚石結(jié)構(gòu)，極具閩南建筑特色。運(yùn)營(yíng)方領(lǐng)秀文旅相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在原址改造的泉州美食城，將響應(yīng)本欄目前期受訪者的呼聲，配合城市發(fā)展規(guī)劃與功能配套需求，立足于發(fā)揚(yáng)閩南傳統(tǒng)文化，承襲傳統(tǒng)味道，向外界展示泉州美食文化的博大精深。

那么，該如何還原泉州美食的時(shí)代內(nèi)涵，再現(xiàn)千年文化傳承?領(lǐng)秀文旅相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為運(yùn)營(yíng)方，他們力圖跳出經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)美食城的固有思維，以全新的主題定位和運(yùn)營(yíng)企劃，將美食城項(xiàng)目打造成為以文化為背景、以美食為載體、以城市為依托的泉州多元文化體驗(yàn)中心。具體而言，將通過(guò)景觀和場(chǎng)景的營(yíng)造，呈現(xiàn)全新的空間文化體驗(yàn)感，并通過(guò)精細(xì)管理和持續(xù)運(yùn)營(yíng)，為食客打造正宗泉州味道。同時(shí)，領(lǐng)秀文旅將發(fā)揮自身的推廣、策劃特長(zhǎng)，通過(guò)多種創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，全方位展示泉州活色生香、豐富多彩的美食文化和市民生活。

“領(lǐng)秀文旅必將全力以赴，不負(fù)重托，立足于傳播泉州美食文化、促進(jìn)城市旅游發(fā)展、保育非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的高度之上，以國(guó)家級(jí)景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一企劃、科學(xué)管控，用‘把記憶還給市民、把泉州送給游客’的情懷打磨項(xiàng)目、保障運(yùn)營(yíng)，確保泉州美食城項(xiàng)目在年后完工之后，大放異彩、吸引八方賓客。”展望未來(lái)，相關(guān)負(fù)責(zé)人成竹在胸。

2017年，領(lǐng)秀開(kāi)啟古城文旅新征程。

大寺逅和泉州美食城項(xiàng)目的改造和招商運(yùn)營(yíng)工作都已全面啟動(dòng)，運(yùn)營(yíng)方熱忱盼望能夠得到社會(huì)各界朋友的關(guān)注與支持，也希望能夠獲得更多寶貴的意見(jiàn)。項(xiàng)目合作交流熱線現(xiàn)已開(kāi)通，歡迎垂詢(xún)：0595-22313333