德化李溪村四月初八“耕牛節(jié)” 吸引四面八方人們前來(lái)
耕牛頭戴紅花游田。
李溪村位于戴云山下,據(jù)載,自明代入村定居,李溪村陳姓族人在此開(kāi)山墾田,筑堰開(kāi)渠,逐漸形成敬牛的習(xí)俗,至今仍延續(xù)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。其中,最有特色的當(dāng)屬為耕牛過(guò)節(jié)。據(jù)《雷峰鎮(zhèn)志》記載,明隆慶年間,李溪村的族人每逢四月初八就會(huì)把自家的耕牛集中在玉林堂前,先祭祀祖先,而后給牛披紅點(diǎn)奉、敬奉壽品、眾人添福,為牛過(guò)生日。
村民介紹,糍粑和雞蛋能給耕牛補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在過(guò)去,每年春耕之前,農(nóng)民都要給耕牛“進(jìn)補(bǔ)”,每天用竹筒喂食雞蛋,一天兩個(gè),連吃15天。為了讓牛順利吞食糍粑,細(xì)心的農(nóng)人給糍粑包上艾草,在喂食的過(guò)程中,再輔以酸菜湯。(記者王樹(shù)帆/文 張九強(qiáng)/圖)
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