李祖鐵原本是電工，1986年眼睛不適最終導(dǎo)致失明，看不見(jiàn)了，但生活得繼續(xù)，李祖鐵便開(kāi)始在家里做豆腐，李祖鐵家從太爺太奶輩起就開(kāi)始做豆腐，對(duì)傳統(tǒng)豆腐的的制作在這個(gè)家庭并不陌生，李祖鐵雖然看不見(jiàn)了，但很快就習(xí)慣了在黑暗中做豆腐。圖為煮漿時(shí)李祖鐵側(cè)著臉用耳朵聽(tīng)豆?jié){是不是煮沸了。 圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)