工作人員檢查隔油池殘?jiān)c油污清掏情況。

“這些飯店裝了隔油池，污水就不會(huì)溢出來(lái)，夏天也聞不到臭味了!”聽(tīng)說(shuō)茶亭河沿岸餐館陸續(xù)裝上了隔油池，家住附近的劉先生直夸“這是個(gè)好東西”。據(jù)悉，我市將持續(xù)推進(jìn)餐館隔油池規(guī)范安裝工作，確保將廚余污物截堵在岸上。

昨日下午，記者隨臺(tái)江區(qū)環(huán)境監(jiān)察大隊(duì)來(lái)到茶亭河?xùn)|岸。地鐵茶亭站C出口南側(cè)附近一排餐飲店，正在為晚餐做著準(zhǔn)備。執(zhí)法人員不打一聲招呼，就拐到店鋪后方的茶亭河岸上，對(duì)隔油池進(jìn)行例行檢查。一名執(zhí)法人員用鐵鉤將地上并排的3個(gè)同樣大小的窨井蓋撬開(kāi)，蹲下身子仔細(xì)看排水情況。記者看到，3個(gè)池子里的水量大致相同，但第一個(gè)池子有較多殘?jiān)?，第二個(gè)池里漂浮著油污，第三個(gè)池則相對(duì)干凈。執(zhí)法人員對(duì)檢查結(jié)果表示滿意：“如果最后流出的水沒(méi)有摻雜油污，就說(shuō)明油水分離效果不錯(cuò)，油渣有及時(shí)清掏。”

“這是室外隔油池，3個(gè)池體現(xiàn)了油水分離的工序。”臺(tái)江區(qū)環(huán)境監(jiān)察大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)阮日霞介紹，隔油池的原理是，利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到分離的目的。餐廚廢水流入隔油池，在第一個(gè)池子中去除沉淀物，經(jīng)過(guò)第二個(gè)池子時(shí)進(jìn)行深度凈化過(guò)濾未去處的油污，到第三個(gè)池子里的就是相對(duì)潔凈的水，將排入市政污水管網(wǎng)。

據(jù)悉，餐飲業(yè)排出的污水中大多含有油脂，未經(jīng)處理容易造成下水道堵塞，從而導(dǎo)致污水溢出或流入雨水管，最終直排內(nèi)河。在前期對(duì)內(nèi)河沿岸污染源進(jìn)行摸排的基礎(chǔ)上，臺(tái)江區(qū)分階段實(shí)施餐飲業(yè)隔油池的規(guī)范建設(shè)。目前，第一階段整治的38家沿河餐飲店隔油池已完成安裝。

臺(tái)江區(qū)還建立起長(zhǎng)效管理機(jī)制。“我們對(duì)餐館隔油池進(jìn)行網(wǎng)格化管理，每周至少兩次檢查，未安裝或未使用隔油池的將進(jìn)行處罰。”阮日霞告訴記者，為了對(duì)隔油池進(jìn)行統(tǒng)一建檔管理，臺(tái)江區(qū)計(jì)劃聘請(qǐng)保潔公司對(duì)隔油池進(jìn)行每日清掏。

記者從市環(huán)保局獲悉，我市已完成第一批“緊貼”內(nèi)河的289家餐飲業(yè)隔油池整治，第二批沿河餐飲業(yè)隔油池整治工作正持續(xù)推進(jìn)。同時(shí)，對(duì)摸排到的餐飲業(yè)隔油池逐家建立起污染源整治方案、整治清單以及整改前、整改中、整改后相對(duì)應(yīng)的圖片等整治檔案，整治項(xiàng)目任務(wù)完成情況上墻公示，做到完成一家銷(xiāo)號(hào)一家。(福州日?qǐng)?bào)記者 莫思予/文 葉義斌/攝)