用過(guò)的八角花椒回收炮制“十三香”

離開(kāi)上述醬油造假窩點(diǎn)，1月11日下午，重案組37號(hào)繼續(xù)跟隨王守義十三香打假人員和刑警隊(duì)負(fù)責(zé)人，來(lái)到獨(dú)流鎮(zhèn)七堡村一處王守義十三香品牌的生產(chǎn)窩點(diǎn)。

　　2017年1月11日，天津獨(dú)流鎮(zhèn)七堡村河北一條，假十三香窩點(diǎn)隱藏在一村民家中。查抄中，幾位雇來(lái)的民工正將假十三香成品、半成品、原料、包裝及機(jī)器都搬上卡車(chē)?yán)摺?/p>

走近院子，就能聞到一股濃烈的花椒大料氣味。打假隊(duì)伍到達(dá)時(shí)，這個(gè)院子的大門(mén)已經(jīng)被人從外面鎖住，但是仍能看見(jiàn)院內(nèi)有人活動(dòng)。這時(shí)，一名三十多歲的男子正打算從臨近馬路的一側(cè)院墻翻墻逃走，被打假人員制止。在多次叫門(mén)無(wú)人應(yīng)答的情況下，警方強(qiáng)制打開(kāi)大門(mén)，院內(nèi)只剩數(shù)名婦女兒童，不見(jiàn)此前翻墻男子。

這是一個(gè)典型的北方四合院，院子的左邊搭建著一間大約20平方米的彩鋼板房，與倒座房相通，院內(nèi)一個(gè)蛇皮袋內(nèi)，裝著印有該品牌字樣的外包裝紙箱。

進(jìn)入彩鋼板房，門(mén)前擺放著一張搭在凳子上的大木板，木板上堆放著大量已經(jīng)灌裝好的粉末狀調(diào)料，木板下方堆著一袋袋的十三香包裝盒，房間角落里堆放著三大蛇皮袋已經(jīng)灌裝好的成品。在光線(xiàn)昏暗的倒座房?jī)?nèi)，放有一臺(tái)灌裝機(jī)，機(jī)器還散發(fā)著熱量，口內(nèi)盛有還未灌裝完畢的原料，十三香的包裝正在機(jī)器上隨時(shí)等待灌裝。在灌裝機(jī)前方，堆放著20袋左右的原料粉末。

在另一處的案板上放著兩臺(tái)封膜機(jī)，地上沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)的白皮紙箱內(nèi)，裝著20多箱已經(jīng)包裝封膜完畢的調(diào)料，上面“王守義十三香”的商標(biāo)、圖案一應(yīng)俱全。

一名自稱(chēng)該院主人的婦女同樣表示對(duì)造假一概不知，彩鋼板房是短期租給了一個(gè)東北口音的男子，并不知道對(duì)方姓名，也沒(méi)簽訂合同。

王守義十三香打假人員隨后叫來(lái)車(chē)輛，將查獲的假貨及原料、加工設(shè)備一并拉走，在公安人員帶領(lǐng)下運(yùn)至獨(dú)流鎮(zhèn)一處倉(cāng)庫(kù)存放，等待后續(xù)處理。對(duì)于造假人員，則只能等待警方后續(xù)追查。

據(jù)一名曾給這個(gè)窩點(diǎn)送過(guò)原料的知情人士介紹，該窩點(diǎn)存在已有兩年多，他們使用的原料來(lái)自臨近的的王口鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)存在大量瓜子加工企業(yè)，這些企業(yè)加工瓜子要用八角、花椒、小茴香等調(diào)料浸泡，用過(guò)的這些廢料有人專(zhuān)門(mén)回收，他們把回收的廢料晾干后再粉碎成粉末，而后以每斤兩元的價(jià)格賣(mài)給調(diào)料造假者。

“每次送來(lái)1噸原料，大概可以供它用幾天。”這名知情人士介紹。

去年12月底，重案組37號(hào)在王口鎮(zhèn)找到了這個(gè)專(zhuān)門(mén)回收廢料的窩點(diǎn)，這是一個(gè)已經(jīng)廢棄的院子，里面堆著各種生活垃圾，一名工人正在往外用推車(chē)推袋裝的原料。

據(jù)一名曾在此窩點(diǎn)工作的工人介紹，他們就是用石磨進(jìn)行磨料，一般一個(gè)人一天可以磨1噸廢料。

造假村的熟人圈子

獨(dú)流鎮(zhèn)是我國(guó)北方著名的醋鄉(xiāng)，位于天津市區(qū)西南30公里。為千年古鎮(zhèn)，因南運(yùn)河、子牙河、大清河在此匯成一條河流而得名。鎮(zhèn)上為標(biāo)準(zhǔn)的北方建筑格式，胡同交錯(cuò)，一家一個(gè)小院，紅磚砌成的高高的圍墻，模樣相似，從外面看不到里面情況。

在這些高墻院落的民宅中，一間稀疏平常的院子就可能是一處調(diào)料造假窩點(diǎn)。當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B，獨(dú)流當(dāng)?shù)卣{(diào)料造假人員之間已經(jīng)形成了一個(gè)互通的圈子，一家警覺(jué)，其他所有的造假人員都能得到風(fēng)聲。

2017年1月11日，天津獨(dú)流鎮(zhèn)，一家生產(chǎn)假醬油村民家，門(mén)口僅一堵墻外就裝了三個(gè)攝像頭。

“外人就算是想要買(mǎi)貨，這些造假者也不一定會(huì)賣(mài)給你。特別是一些做得規(guī)模大的，他們已經(jīng)有自己全國(guó)穩(wěn)定的客戶(hù)群，陌生人需要熟人之間相互介紹，才會(huì)賣(mài)貨給你。”這名知情人士說(shuō)。

獨(dú)流鎮(zhèn)的假調(diào)料生意在市場(chǎng)上早已名聲在外。河北滄州一家調(diào)料商介紹，獨(dú)流鎮(zhèn)假貨齊全，銷(xiāo)量大，可以從當(dāng)?shù)匾粋€(gè)制假經(jīng)銷(xiāo)商這里把所有品牌假調(diào)料采購(gòu)齊全。

做得大的假調(diào)料商，在當(dāng)?shù)匾差H有關(guān)系，手下幾十號(hào)人為他們服務(wù)，加工、送貨、采購(gòu)，一條產(chǎn)業(yè)鏈分工明細(xì)，窩點(diǎn)分散，每天各品牌總和出貨量都在幾千件，三輛貨車(chē)為其運(yùn)貨送貨，分散到天津各個(gè)物流發(fā)往全國(guó)各地。

在近兩個(gè)月的時(shí)間里，重案組37號(hào)調(diào)查掌握的造假點(diǎn)至少10家，均在獨(dú)流鎮(zhèn)。而據(jù)當(dāng)?shù)匦袠I(yè)內(nèi)多個(gè)人士稱(chēng)，整個(gè)獨(dú)流鎮(zhèn)的造假窩點(diǎn)至少有四五十家。

十三香打假負(fù)責(zé)人說(shuō)，初步估計(jì)，一個(gè)都流鎮(zhèn)，所有的調(diào)味品假貨，每天大概有50萬(wàn)的假貨產(chǎn)值。這是根據(jù)以往的打假查處的情況得來(lái)的，因?yàn)檫@些造假窩點(diǎn)是不停歇的，像十三香是機(jī)器自動(dòng)化生產(chǎn)，醬油一個(gè)大桶就可以生產(chǎn)一車(chē)貨。這些量有多大?我們初步估計(jì)50萬(wàn)這個(gè)數(shù)值不會(huì)少。

上述知情人士說(shuō)：“在獨(dú)流，全國(guó)所有的知名調(diào)味料都可以做得出來(lái)，包括醬油、醋、味精等等。”造假售假人員在賣(mài)貨到全國(guó)各地，與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系時(shí)，并不采用真實(shí)姓名，有些人可能一直在做生意，但是相互之間并不知道姓名。

經(jīng)當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B，重案組37號(hào)以“調(diào)料商戶(hù)”的身份聯(lián)系到了獨(dú)流當(dāng)?shù)?名造假者，對(duì)方均表示，有貨(假調(diào)料)可以出，包裝和質(zhì)量放心，可以先發(fā)樣品給記者看看再做決定。

一名自稱(chēng)姓劉的造假人員說(shuō)，自己這里“大眾貨”都有，例如太太樂(lè)雞精系列，海天醬油系列，雀巢美極鮮，家樂(lè)辣鮮露和家樂(lè)雞汁等。如果遇到?jīng)]有的調(diào)料，就會(huì)從朋友那里調(diào)貨，“好多朋友都是做這一行的，每個(gè)人都做幾樣不同的調(diào)料，相互之間會(huì)串貨。”

2016年12月7日，新發(fā)地，家住天津獨(dú)流的調(diào)味品造假者王姓男子給重案組37號(hào)送的樣品。

另一名主要做醋、醬油、家樂(lè)系列、太太樂(lè)系列的造假人員，顯得頗為謹(jǐn)慎，反復(fù)詢(xún)問(wèn)核對(duì)重案組37號(hào)身份。

當(dāng)?shù)刂槿私榻B，此人有多個(gè)窩點(diǎn)，其中一處位于獨(dú)流西南友好街一處胡同，在獨(dú)流當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“二姐”，銷(xiāo)量每天在上千件。

“二姐”自稱(chēng)姓王，獨(dú)流本地人，已做此行業(yè)多年，每天一個(gè)點(diǎn)可以生產(chǎn)大幾百件貨品。她向記者發(fā)來(lái)的“報(bào)價(jià)單”顯示，共有22種調(diào)味料，涵蓋醬油、醋、火鍋料、醬料、雞精、蠔油等，假冒對(duì)象包括美好、財(cái)神、舊莊、安琪、東古、海天、老干媽、水塔、白頂、黃飛鴻、味達(dá)美、家樂(lè)等多個(gè)知名調(diào)料品牌。

據(jù)她介紹，報(bào)價(jià)單上有的價(jià)格是一白皮紙箱的價(jià)格，例如家樂(lè)辣鮮露一白皮紙箱為8箱裝，就是20元每箱，每箱6瓶，每瓶約3.33元。有的報(bào)價(jià)是調(diào)味品本身每箱的價(jià)格，例如太太樂(lè)雞精系列1千克裝的是55元每箱，每袋價(jià)格5.5元。好與次的區(qū)別則在于添加劑投放的多少。

在多名造假者發(fā)來(lái)的假調(diào)味料中，重案組37號(hào)看到，這些假貨的外包裝箱，品牌標(biāo)簽，與真品看不出來(lái)絲毫差別甚至連二維碼都可以?huà)叱觥＠纾?ldquo;二姐”賣(mài)出的假調(diào)料，家樂(lè)辣鮮露和太太樂(lè)雞精1千克裝，品牌標(biāo)簽與真品對(duì)比，字體顏色大小均相同。家樂(lè)辣鮮露掃出的二維碼結(jié)果顯示，京東商家價(jià)格為每瓶20.5元。太太樂(lè)雞精1千克裝掃碼結(jié)果顯示，1號(hào)店價(jià)格為每袋29.9元。