經(jīng)過歲月的沉淀，天然好醬油的醇香味撲鼻而來

寒來暑往，日曬夜露，一缸缸的醬醅在烈日下曬得發(fā)黑泛紅，散發(fā)出一股股醬香，吸引了遠(yuǎn)近客人前來打醬油、買豆醬，更有菲律賓、新加坡的“粉絲”漂洋過海循香而來。

好品質(zhì)經(jīng)得起考驗(yàn)。吳宗洲所釀造的醬油，在2001年國家監(jiān)督專項(xiàng)抽查中獲得質(zhì)檢合格好產(chǎn)品，并連續(xù)五年獲得全國質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品。

幾年前，孫子吳華清從吳宗洲手中接過古釀醬油的接力棒，老“醬”人讓其守住“醬”心，既要堅(jiān)守對(duì)古早味的尊重，也要守護(hù)著那一份做人的原則。