廣靈路的燒烤攤直接在路邊加工食物，衛(wèi)生條件令人擔(dān)憂。

他進一步分析，夜市燒烤攤、大排檔主要有兩種：一種是店鋪占道經(jīng)營，商家把燒烤攤、大排檔的桌椅等東西擺放到店外;另一種是流動性攤點占道經(jīng)營。第一種的店主，一看到執(zhí)法人員來檢查就迅速收拾東西，操作方便。而流動性攤點很多是用無牌機動車或改裝的機動車、三輪摩托車、電動三輪車等進行裝載，機動靈活、“攤”隨人走。這些都是占道經(jīng)營難監(jiān)管的原因。

同時，流動攤點的快捷迎合部分市民的消費心理和消費水平。豐澤區(qū)行政執(zhí)法局有關(guān)負責(zé)人介紹說，燒烤攤、大排檔等一般選擇在人群聚集的地方擺攤，迎合了人們就近消費的心理。而且其價格也相對低廉，在這里消費既方便又便宜，這為燒烤攤、大排檔提供了生存空間。

【調(diào)查】

滾滾濃煙嗆人

在兩個晚上的走訪調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，隨處可見的燒烤攤，常常“狼煙”四起，令路人不得不捂鼻而行;而占道經(jīng)營的大排檔，猜拳聲、吵鬧聲四起，在夜晚顯得格外刺耳。

鬧市街頭 流動廚房有隱患

電動三輪車或是三輪摩托車經(jīng)過改裝，配上燒爐，掛個液化氣罐，儼然成了一個流動的廚房，或是滿街跑，或是停在人多的地方，賣起小吃來。

19日晚上9時許，記者在崇福路與東街交叉路口看到，小攤販將電動三輪車停在路旁，車子后架被改成“廚房”，車上還掛著一瓶液化氣罐。攤販現(xiàn)場制作“烤面筋”售賣，燒烤產(chǎn)生的滾滾濃煙，嗆得路人直捂鼻。記者數(shù)了一下，這里有五六攤，有賣燒烤的，有賣鐵板燒、臭豆腐、糖炒栗子、燒餅的，一些三輪車旁還擺放桌椅，供用餐的人坐。這些攜帶液化氣罐的電動三輪車，用明火燒、烤、炸、炒、煎等，也沒有配備滅火器材，不僅周圍彌漫著油煙味，環(huán)境變得臟亂差，還隱藏著安全隱患，一旦液化氣罐發(fā)生爆炸，后果不堪設(shè)想。

像這種流動廚房因為移動強，在街頭隨處可見，記者在東街與廣靈路交叉路口、西郊菜市場、天后宮周邊、東美社區(qū)周邊、迎津街等都有看到。

小區(qū)周圍 燒烤攤煙霧擾民

19日晚上7時30分許，記者在市區(qū)霞淮小區(qū)旁的福田路看到，這里沿著內(nèi)溝河擺著五六攤燒烤攤，占用了大半個路面，燒烤時散發(fā)出的煙霧嗆得人直咳嗽。有的攤主還將桌椅擺在一旁的內(nèi)溝河邊，食客直接將竹簽、煙頭、紙屑等垃圾丟入河中?？腿艘毁I單，服務(wù)員就會迅速地跑過來擦桌子，用抹布將用過的餐具直接掃到地上，桌子下面是一堆堆剩菜、餐巾紙。