5日晚8時(shí)半，向書敏打開面食攪拌器的開關(guān)。和面，為隔天的買賣做準(zhǔn)備。妻子在廚房洗碗，一切如以往一樣。突然，一聲尖叫打破這種平靜。他的妻子沖出來，面對手被攪進(jìn)攪拌器的丈夫手足無措。

傷者被抬上急救車。

向書敏出生于1979年，四川人，同妻子在廈門海滄東孚鳳山村經(jīng)營一家面食館。5日晚8時(shí)許，他跟往常一樣準(zhǔn)備著隔天要賣的面制品，不知是機(jī)器出現(xiàn)故障，還是操作不當(dāng)，他的右手被攪進(jìn)面食攪拌器。情急之下，他用左手拔掉了一旁的插頭。面對妻子的驚慌失措，他的臉色漸漸發(fā)白。

“醒醒，不要睡!” 向書敏扶著攪拌器，坐在椅子上，地上滿是鮮血，邊上的人，不停地喊他名字，鼓勵他堅(jiān)持。向書敏雖然雙眼微睜，但他已經(jīng)無法回應(yīng)。急救、公安、消防陸續(xù)趕到。

消防官兵發(fā)現(xiàn)，向書敏的右手被卡在攪拌器上方，手臂內(nèi)側(cè)的部位已被攪成肉末，手骨已經(jīng)斷裂。消防官兵從上方將轉(zhuǎn)盤逆向轉(zhuǎn)動，緊“咬”的部位才一點(diǎn)點(diǎn)松開，隨后再用拆卸工具將斷臂取出。

救援人員說，傷口在手臂內(nèi)側(cè)，肘關(guān)節(jié)以上六七厘米，肘關(guān)節(jié)以下十多厘米血肉模糊，手臂里面的筋骨暴露出來。因?yàn)閭皠用}，血是噴射而出，機(jī)器和地上都是血。此時(shí)，向書敏的臉幾乎沒有血色。

向書敏被緊急抬上急救車，一邊搶救一邊送醫(yī)。記者從醫(yī)院了解到，急診科醫(yī)生搶救半個(gè)多小時(shí)，但是因?yàn)閭皠用}導(dǎo)致失血過多，已是回天乏術(shù)了。