哈里打量熟食的貨架

“他一開始看了從7英鎊打折到4.15英鎊一份的魚肉餡餅，后來又盯著一個5.95英鎊的牧羊人派打量。”

這是用拍食品的APP美化過的牧羊人派

這里趙老師要普及一下，所謂(Shepherd’s Pie)牧羊人派也翻譯做土豆牛肉雜菜餡餅。光從名字就不難看出，這是英國著名的黑暗料理之一。牧羊人派最早是英國的家庭主婦為了處理烹飪剩下的肉邊角料而開發(fā)的食物。這種料理非常的變幻莫測，簡言之就是用肉(一開始用的都是羊肉，后來剩下的牛肉吃不完也強行做成牧羊人派)輔之以一切西方擁有的食材，比如說胡蘿卜、洋蔥、蘑菇、芝士等等等等，混在一起，然后再上面覆蓋上土豆泥烘烤而成。這種料理雖然名曰派，但其實沒有外面那層派的皮，所以本質上是肉+土豆+一切食材混合起來烘烤而成的一種食物。這里的“一切食材”并非夸張，在牧羊人派中加啤酒加奶油的人比比皆是。