今日泉州網(wǎng)6月4日訊 (通訊員 連江水 許華森)眼下正值鐵皮石斛的花期，鐵皮石斛攀附在樹(shù)木上長(zhǎng)勢(shì)良好，一朵朵鵝黃色的小花點(diǎn)綴其間，煞是好看。兩三位社員正忙著把盛開(kāi)的鮮花從樹(shù)上采摘下來(lái)。6月3日，在德化縣水口鎮(zhèn)湖心島種養(yǎng)專業(yè)合作社上演著這樣一幅的情景。

農(nóng)民從樹(shù)上摘下一朵朵石斛花

該合作社負(fù)責(zé)人黃愛(ài)煌表示，鐵皮石斛全身都是寶，這些采摘下來(lái)的鐵皮石斛花，將制成花茶，現(xiàn)在合作社種有石斛100畝，今年是剛采摘的第二年，預(yù)計(jì)能制成8斤烘干的鐵皮石斛花，每斤干花可賣(mài)到一萬(wàn)多元。同時(shí)，鐵皮石斛花，花期達(dá)二三個(gè)月，有蘭花的芳香，花形漂亮，具有一定有觀賞性，不時(shí)有游客走進(jìn)樹(shù)林，一睹石斛芳容，享受林間樂(lè)趣，無(wú)形中又增加了一項(xiàng)不錯(cuò)的旅游資源。

黃愛(ài)煌介紹，當(dāng)前該合作社采用“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”促增收機(jī)制，現(xiàn)有社員106戶，大部分為湖坂村移民，逐步形成“建基地、帶農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)增效之路，輻射帶動(dòng)更多群眾增收致富。

據(jù)了解，鐵皮石斛屬于蘭科植物，花可以泡水喝，鮮條可以嚼著吃，鐵皮石斛多糖含量高達(dá)38%，具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，有益胃生津、滋陰清熱、潤(rùn)肺益腎、明目強(qiáng)腰之功效。國(guó)際藥用植物界稱其為“藥界大熊貓”，被民間稱作“救命仙草”。