圖解中國居民膳食指南2016 揭秘每天要吃什么(圖)

2016-05-16 16:19:41 來源：人民日?qǐng)?bào)

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圖解中國居民膳食指南2016 揭秘每天要吃什么（圖）

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)13日發(fā)布《中國居民膳食指南(2016)》。

《指南》針對(duì)2歲以上的所有健康人群提出6條核心推薦，分別為：食物多樣，谷類為主;吃動(dòng)平衡，健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油，控糖限酒;杜絕浪費(fèi)，興新食尚。

每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物。平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。各年齡段人群都應(yīng)天天運(yùn)動(dòng)、保持健康體重。堅(jiān)持日常身體活動(dòng)，每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上。蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，吃各種各樣的奶制品，經(jīng)常吃豆制品，適量吃堅(jiān)果。魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。少吃肥肉、煙熏和腌制肉食品。成人每天食鹽不超過6克，每天烹調(diào)油25—30克。每天攝入不超過50克。足量飲水，成年人每天7—8杯(1500—1700毫升)，提倡飲用白開水和茶水。

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長楊月欣指出，我國居民膳食結(jié)構(gòu)仍存在不合理現(xiàn)象，豆類、奶類消費(fèi)量依然偏低，脂肪攝入量過多，部分地區(qū)營養(yǎng)不良的問題依然存在，超重肥胖問題凸顯，與膳食營養(yǎng)相關(guān)的慢性病對(duì)我國居民健康的威脅日益嚴(yán)重。(作者：白劍峰)