3月8日，西藏首家肯德基在“圣城”拉薩市開門迎客。

3月8日，肯德基在西藏拉薩正式開業(yè)運(yùn)營。

對此，有業(yè)內(nèi)人士分析表示，拉薩相比西藏其他地區(qū)游客較多，當(dāng)?shù)厝说纳罟?jié)奏也更快，更加適合肯德基等西式快餐品牌的定位。作為進(jìn)入西藏的首家國際餐飲連鎖品牌，未來肯德基也可以結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的飲食需求和特點(diǎn)，在產(chǎn)品方面融入更多當(dāng)?shù)氐奶厣亍?/p>

資料顯示，早在2004年，肯德基就計(jì)劃進(jìn)駐西藏。但當(dāng)時(shí)達(dá)賴?yán)飳懶沤o肯德基公司，要求他們放棄在西藏開設(shè)連鎖店的計(jì)劃。理由是殺雞是對動(dòng)物的殘害，并且西藏人很少人吃雞和魚，“這違背了西藏人的價(jià)值觀”。但后來人們發(fā)現(xiàn)，達(dá)賴本人喜歡吃牛肉。

不過肯德基公司說，他們在達(dá)賴干預(yù)之前就已經(jīng)放棄了這一計(jì)劃。因?yàn)楫?dāng)時(shí)在西藏開連鎖店不會(huì)賺錢，但他們沒有排除未來開店的可能性。

去年12月，肯德基母公司百勝餐飲集團(tuán)才又重啟計(jì)劃，被認(rèn)為是百勝集團(tuán)在中國進(jìn)一步擴(kuò)展計(jì)劃的一部分。百勝餐飲集團(tuán)表示，為滿足拉薩當(dāng)?shù)叵M(fèi)者和游客的需求，確保西藏首家肯德基于2016年正式開業(yè)，該企業(yè)此前就已積極著手進(jìn)行市場調(diào)研、店面選址等一系列相關(guān)工作。

這次肯德基在拉薩設(shè)分店的消息披露后，設(shè)在倫敦的“自由西藏”組織再次表示不悅，或許是看到擋不住肯德基進(jìn)西藏了，它改為要求這家店雇用藏人并使他們得到提升，還要求保證在肯德基店里使用藏語。

據(jù)悉，除了將肯德基開進(jìn)拉薩外，百勝餐飲集團(tuán)旗下的其他連鎖餐飲品牌也將進(jìn)行進(jìn)一步的展店擴(kuò)張，這也被認(rèn)為是百勝集團(tuán)拆分后發(fā)力中國市場的表現(xiàn)。

在肯德基進(jìn)駐西藏之前，西藏已經(jīng)有了德克士等快餐廳，并逐漸得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。如今，肯德基成為第一家進(jìn)駐西藏的國際知名餐飲品牌。巨大的市場潛力和良好的市場環(huán)境，是肯德基進(jìn)駐西藏的一大原因。此前據(jù)商務(wù)部的年報(bào)顯示，截至2014年底，西藏已有外商投資企業(yè)57家。

西藏自治區(qū)社科院原副院長巴桑羅布說，肯德基進(jìn)藏，是文化交流、交融的好事，不僅將給藏地帶來新的味覺體驗(yàn)，更重要的是，還將促進(jìn)不同地域文化間的交流。

《環(huán)球時(shí)報(bào)》今天發(fā)表署名為“單仁平”的評(píng)論文章，題目是《洋快餐進(jìn)駐拉薩，達(dá)賴集團(tuán)幾聲哀鳴》，文章稱，肯德基大概不會(huì)到達(dá)蘭薩拉開分店，因?yàn)槟抢锾屏恕？系禄倪M(jìn)駐標(biāo)志著西藏的開放變得更加明朗、成熟，不僅與中國內(nèi)地，它與更遙遠(yuǎn)社會(huì)的對接也有了厚實(shí)的基礎(chǔ)。

評(píng)論稱，達(dá)賴集團(tuán)和少數(shù)支持他們的勢力不高興了，因?yàn)槲鞑亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的成就反襯了達(dá)賴集團(tuán)的落后與狹隘。盡管達(dá)賴和某些西方輿論鼓吹達(dá)蘭薩拉的“自由”，然而民生水平的巨大差異是無論如何辯護(hù)不了的。

洲際酒店2014年落戶拉薩以及德克士開分店都曾遭達(dá)賴集團(tuán)的支持者詬病。評(píng)論稱，他們似乎反對西藏社會(huì)出現(xiàn)任何現(xiàn)代性，最好那里永遠(yuǎn)保持半個(gè)多世紀(jì)之前的封閉和貧困，生活在對有達(dá)賴統(tǒng)治的農(nóng)奴制的懷念中。他們大概認(rèn)為，西藏走向現(xiàn)代化是讓達(dá)賴集團(tuán)政治影響力徹底破產(chǎn)的真正噩夢。

評(píng)論最后寫道，十四世達(dá)賴?yán)镌谖鞣捷浾摰膸椭掳炎约捍虬绯深Ｖ巧屏嫉淖诮填I(lǐng)袖，但其騙術(shù)的政治效果已經(jīng)用盡，快玩不下去了。西藏在大踏步前進(jìn)，不會(huì)搭理喜馬拉雅山南麓傳來的幾聲哀鳴。