泉州市區(qū)城華北路，一位大姐滿載著兩竹筐龍眼

字里行間說露水

《本草綱目》上說，露水“煎如飴，令人延年不饑”。

古人甚至傳言，露水可以讓人長生不老。漢武帝曾為此在建章宮立了一個仙人承露盤。銅仙人有二十丈高，捧著銅盤玉杯，承接天上的露水。

不同的露水有著不同的功效。柏葉或者菖蒲上的露水可以明目;韭菜葉上的露水能去白癜風(fēng);草葉上的露水，會使人的皮膚變得富有光澤;花朵上的露水，能讓女子貌美如花。據(jù)說楊貴妃每天清晨都要吸食花瓣上的露水。

花枝上的露水，就更有神效了?！稖菤q時衢歌》上說：白露這天，人們把從花枝上收集到的露水，倒在硯臺里，用古墨研勻，再用干凈的毛筆蘸上墨，在孩童們的太陽穴上畫一個圈，可以免除百病。

人們把露水，視為品質(zhì)高潔的象征。“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”。后來的人們，飲用露水，大多和屈原一樣，其實都是表示一種超凡脫俗、遺世獨立的態(tài)度。

拍下晶瑩白露珠

白露過后，等天再涼一些，清晨山區(qū)的草木上就能看到點點晶瑩可愛的小水珠。這季節(jié)帶來的清晨美景在日出后轉(zhuǎn)瞬即逝，如果你喜歡，就用相機鏡頭把它抓住吧。

本報攝影記者黃謹，介紹了幾條拍露珠的小經(jīng)驗：露珠的最佳拍攝時間是在太陽剛剛升起的時候，那時的陽光比較柔和;最好把盛著露水的葉子拍進去，露珠邊上如果正好有些小昆蟲，那會更顯得生機可愛，不過背景要盡量簡單、單純;拍攝露珠要用有放大倍率的相機鏡頭，可以選擇5.6或者更小一點的光圈，還有最好有三腳架支撐，以保證拍攝的清晰度。

吃茶喝酒望鷺鷥

江浙一帶，白露節(jié)氣有飲白露茶、釀白露米酒的習(xí)俗。

白露節(jié)采的茶，名為“白露茶”，香而醇，不同于春茶的嫩而弱，夏茶的苦而澀。煮茶的木柴要用桑樹、槐樹或者桐樹，含油脂的樹不能用，破舊的木器不能用，用了會有異味。水要三沸，三沸后就不要再煮了。煮好的茶倒在小壺里，壺小則香味不散。

白露這天，人們除了收集露水，還要釀米酒。據(jù)說這天釀出的米酒，色碧味醇，愈久愈香，喝了會讓人醉行千里而不醒?！端?jīng)注》里對此酒有所記載：“桂陽程鄉(xiāng)有千里酒，飲之至家而醒。”

另外，白露這天還要留意家養(yǎng)的鷺鷥。鷺鷥長得類似白鶴，性情溫順，眷戀故巢，平常總是按時歸來。然而在白露這天，卻會振翅飛去，一去不返。到底有沒有這回事呢?家里有養(yǎng)鷺鷥的厝邊可曾注意過?

福州中秋要掃墓

在福州一些地方，中秋節(jié)的意義不僅是團圓，還要到祖先墓地進行祭掃活動。

福州涂先生是福州鼓西路臥湖新苑的保安。涂先生告訴記者，他是閩侯白沙人。按當?shù)氐娘L(fēng)俗，清明節(jié)他們不掃墓，一定要留到中秋節(jié)。每年的中秋節(jié)，一大家子人都要浩浩蕩蕩地準備好東西，到祖先的墓地去祭掃。在閩侯的洋里、大湖、延坪、鴻尾以及閩清等地，也有這樣的風(fēng)俗。而福州八旬的郭先生則告訴記者，他是宦溪人，他們中秋也祭掃，家里的男丁還要在祖先墳頭痛哭，越傷心越好，哭聲越大越好。

福州文史專家鄭子端分析，中秋節(jié)是個團圓節(jié)，難免會想起親人和祖先，因此福州有些地方有這樣的習(xí)俗。

白露過后要保暖

古人有“白露勿露身”的說法，意思是白露過后要適當注意保暖了，尤其是老人和小孩等體質(zhì)較弱的群體，容易引發(fā)呼吸道、胃腸道、心腦血管等方面的疾病，需要防范。

福建醫(yī)科大學(xué)附屬泉州第一醫(yī)院康復(fù)科林秀瑤醫(yī)生介紹，白露節(jié)氣后，老年人多發(fā)中風(fēng)、腦血栓、腦供血不足等心腦血管疾病。這是由于人體受寒后血管容易收縮，造成血液循環(huán)減弱，導(dǎo)致血管栓堵、凝固。往年忙起來康復(fù)科一天至少接診30多名中風(fēng)老人。

本身患有呼吸道舊疾的市民需要留心。福建醫(yī)科大學(xué)附屬泉州第一醫(yī)院呼吸科主任莊錫彬介紹，初秋溫差大，容易感冒。很多患有呼吸道感染、哮喘、老慢支等疾病的人，多是由于不小心感冒引發(fā)了舊疾。平時可以進行一些呼吸鍛煉，例如在開闊、空氣比較好的地方進行深呼吸、魚嘴式呼吸(鼻子吸氣、嘴巴吐氣)等。慢走、太極、打坐等也是不錯的鍛煉方式。飲食方面，盡量不吃寒涼食物。過敏體質(zhì)的老人，要避免食用腥性、油膩的食物。(海都記者 彭思思 田米 海都見習(xí)記者 劉淑清 林素晶 夏鵬程 文/圖)