投資10億元打造“八閩不夜城” 重新定義“逛街的幸?！?/h1>

2021-05-27 09:10:55 來(lái)源： 福建日?qǐng)?bào)

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夜幕降臨，古城變得熱鬧起來(lái)。

薌城區(qū)印象匯商圈夜景

人們?cè)谡闹莨懦切蓍e購(gòu)物。

近日，在薌城區(qū)2021年一季度項(xiàng)目集中簽約儀式上，福建中旅集團(tuán)擬投資10億元，打造一座面積近10萬(wàn)平方米的“八閩不夜城”，頗引漳州人關(guān)注。

商圈逐漸成熟，老舊商業(yè)街區(qū)提質(zhì)升級(jí)……近年來(lái)，薌城區(qū)主動(dòng)融入“以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”，從增加消費(fèi)的有效供給和滿(mǎn)足群眾“購(gòu)物車(chē)”入手，加大城市商圈布局建設(shè)力度，重新定義“逛街的幸福”。

政府“充電”扶持商圈

薌城區(qū)歷史悠久，建州至今1300多年，自唐代以來(lái)即為州、郡、路、府之治所。在不少老漳州人的記憶中，百年老街新華西和中閩百貨大樓是漳州最早的商業(yè)中心。后來(lái)，又涌現(xiàn)出沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等商業(yè)廣場(chǎng)“點(diǎn)式”的商圈模式“同臺(tái)競(jìng)技”。

隨著漳州“東擴(kuò)南拓”的城市發(fā)展戰(zhàn)略的推動(dòng)，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)等城市綜合體接踵呈現(xiàn)。漳州市區(qū)正不斷涌現(xiàn)出一批集吃、喝、玩、樂(lè)、游、購(gòu)等全方位消費(fèi)體驗(yàn)的商業(yè)空間。走進(jìn)各大商業(yè)綜合體，都能看見(jiàn)時(shí)尚潮流的品牌專(zhuān)營(yíng)店、美食云集的各色餐廳、設(shè)施先進(jìn)的巨幕影院。

“‘互聯(lián)網(wǎng)+’時(shí)代，除餐飲業(yè)以外，傳統(tǒng)商場(chǎng)受到一定沖擊。促進(jìn)商圈繁榮發(fā)展，政府需給予一定支持。”薌城區(qū)商務(wù)局局長(zhǎng)吳海強(qiáng)介紹說(shuō)，近年來(lái)，漳州市制定和實(shí)施了一系列促進(jìn)商貿(mào)發(fā)展的舉措。其中，“漳州市人民政府進(jìn)一步加快服務(wù)業(yè)提升發(fā)展十二條措施”鼓勵(lì)特色商業(yè)街、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、購(gòu)物中心、百貨商場(chǎng)等商貿(mào)集聚區(qū)加快招商，促進(jìn)商貿(mào)流通企業(yè)集聚發(fā)展。對(duì)在商貿(mào)集聚區(qū)內(nèi)新引進(jìn)的“世界500強(qiáng)”“中國(guó)服務(wù)業(yè)500強(qiáng)”的商貿(mào)流通企業(yè)，分別給予一次性補(bǔ)助50萬(wàn)元、30萬(wàn)元。

此外，漳州市還推薦漳州萬(wàn)達(dá)商圈、古城商圈、臺(tái)商投資區(qū)市級(jí)商業(yè)副中心等列入省級(jí)百個(gè)重點(diǎn)商圈。2020年，漳州市在重點(diǎn)商圈舉辦了“全閩樂(lè)購(gòu)·漳州產(chǎn)全球銷(xiāo)”活動(dòng)、八閩(漳州)美食嘉年華、首屆汽車(chē)消費(fèi)節(jié)等，在萬(wàn)達(dá)、漳州古城等商圈，借力國(guó)慶中秋“雙節(jié)”開(kāi)展線上線下促消費(fèi)活動(dòng)30場(chǎng)次以上。這些活動(dòng)發(fā)揮了重點(diǎn)商圈促消費(fèi)主戰(zhàn)場(chǎng)作用，有效融合零售購(gòu)物、餐飲美食、文化旅游、夜間經(jīng)濟(jì)、云經(jīng)濟(jì)等業(yè)態(tài)，促進(jìn)商圈發(fā)展。

“古城”深處風(fēng)華依舊

在漳州市區(qū)的各大商圈中，作為后起之秀的古城商圈，尤為引人注目。歷史上漳州古城是閩西南汀漳龍的區(qū)域性政治經(jīng)濟(jì)中心，粵廣往來(lái)京畿必經(jīng)漳州，因而城市發(fā)展較為迅速，明清時(shí)民間有城內(nèi)“九街十三巷”的說(shuō)法，一度成為“百工鱗集”“機(jī)杼爐錘”交響的商業(yè)和手工業(yè)城市。

新中國(guó)成立之后，薌城區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期，也帶動(dòng)城市建設(shè)大規(guī)模展開(kāi)?？茖W(xué)合理保護(hù)和開(kāi)發(fā)古城迫在眉睫。2001年，古城修繕工作全面啟動(dòng);2011年，完成《漳州古城保護(hù)與有機(jī)更新規(guī)劃設(shè)計(jì)》;2014年，明確古城保護(hù)開(kāi)發(fā)實(shí)行“政府主導(dǎo)、市級(jí)為主、市區(qū)聯(lián)動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與”的新體制。

隨著古城保護(hù)和開(kāi)發(fā)力度不斷加大，漳州古城得以拂去歲月的塵埃，再現(xiàn)世人面前。不久前，由福建省商務(wù)廳組織開(kāi)展的2020年省級(jí)示范商圈和商務(wù)特色鎮(zhèn)評(píng)選結(jié)果揭曉，薌城區(qū)漳州古城商圈榜上有名，獲得500萬(wàn)元省級(jí)財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)。

如今的古城成為漳州網(wǎng)紅地、外來(lái)游客“打卡”景點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，古城游客年接待量約200萬(wàn)人次，為進(jìn)一步提升市民和游客的旅游體驗(yàn)，漳州古城不斷完善相關(guān)旅游管理體制和配套設(shè)施。

“古城早期的業(yè)態(tài)是居民自營(yíng)小店鋪。這幾年，一些小資情調(diào)的貓咖、巧克力店、閩南相聲等網(wǎng)紅店進(jìn)駐古城。漳州城投集團(tuán)正在古城建設(shè)三個(gè)溫泉酒店、電影院等。我們想把古城建成美好的留宿地，把本地消費(fèi)連貫一體化，讓游客可以留下來(lái)住幾天，逛街、泡溫泉、看電影。”漳州市城投集團(tuán)工作人員吳潔說(shuō)，這幾年，古城組織策劃了小吃長(zhǎng)桌宴、露天放映老電影、文化圩日、非遺表演、文化快閃、人工造雪等旅游活動(dòng)。一系列活動(dòng)讓古城重現(xiàn)了繁華景象，不僅讓游客收獲回憶，也讓市民記住鄉(xiāng)愁，傳承文明。

美食文化再燃商圈

“穿在蘇杭二州，吃在漳泉二州。”自古以來(lái)，漳州就是“小吃天堂”，豆花、鹵面、手抓面、鍋邊糊等小吃，讓人垂涎。

在漳州大街小巷，云集著各種各樣傳統(tǒng)小吃。因地緣關(guān)系，漳州小吃吸收了廈、泉小吃的特點(diǎn)，又受到潮汕菜系的影響，有著自己的特色。

走進(jìn)漳州各大商圈，隨處可見(jiàn)人們穿梭于街頭小店，品嘗著五香卷、粿條湯、咸粿等傳統(tǒng)古早小吃。這些小吃的價(jià)格不高，在10~20元左右，物美價(jià)廉，厚工細(xì)作，充滿(mǎn)著濃濃的閩南地道古早味。人們?cè)谄穱L小吃中盡情享受生活的從容與悠閑。

“這些小店大都是有著厚重的歲月沉淀的百年老店，可謂活生生的漳州傳統(tǒng)小吃‘活化石’。‘互聯(lián)網(wǎng)+’沖擊線下零售消費(fèi)，但餐飲文化未受影響。逛吃逛吃，是休閑娛樂(lè)的重要組成部分。”吳海強(qiáng)說(shuō)，古城美食以傍晚經(jīng)濟(jì)為主，天下廣場(chǎng)美食節(jié)主要以下半夜經(jīng)濟(jì)為主。不久前，在當(dāng)?shù)卣耐苿?dòng)下，古城商圈和天下廣場(chǎng)商圈被評(píng)為福建省美食街區(qū)。

“古城美食街有上百年的歷史。以前，古城北京路兩側(cè)都是溫泉泳池。很多市民在這里泡完溫泉，再吃點(diǎn)美食，十分愜意。天下廣場(chǎng)屬于舊的新華東商圈，也有近30年歷史。依托當(dāng)年浦頭港的貨運(yùn)系統(tǒng)，形成一個(gè)密集的商圈。南北小吃在這里匯集，形成大市場(chǎng)?，F(xiàn)在，不少天下廣場(chǎng)店家有中國(guó)烹飪名師稱(chēng)號(hào)。”漳州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林銘煌介紹說(shuō)，為了讓人們更加了解漳州的美食文化，協(xié)會(huì)每個(gè)月做一期美食月刊，深挖美食背后的故事。

“我們計(jì)劃在古城北京路打造更有特色、面積更大的美食街區(qū)，吸引更多中華名小吃進(jìn)駐。”吳海強(qiáng)說(shuō)，下一步，薌城區(qū)將從繁榮夜間經(jīng)濟(jì)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài)新模式著手，融合各方資源，組織實(shí)施“美食嘉年華”等活動(dòng)，進(jìn)一步營(yíng)造全天候、全時(shí)段、全領(lǐng)域消費(fèi)氛圍。同時(shí)，優(yōu)化城鄉(xiāng)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局，借助互聯(lián)網(wǎng)融合傳統(tǒng)消費(fèi)業(yè)態(tài)，深度挖掘消費(fèi)需求、健全供應(yīng)鏈體系，營(yíng)造便利購(gòu)物環(huán)境，打造更便捷的消費(fèi)圈。

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