3月10日，據(jù)西部決策援引巨浪視頻報(bào)道，3月9日，四川成都一男子反映稱，他和姐姐在一家日料店吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)蟹腿上有蟲卵，而服務(wù)員卻稱吃了沒事，引起廣泛關(guān)注。

(資料圖片僅供參考)

"這個(gè)蟲卵可以吃嗎？你再重復(fù)一遍！"視頻內(nèi)容顯示，蟹殼上附著幾圈黑褐色顆粒狀物體，疑似蟲卵。此時(shí)，服務(wù)員解釋道，"這個(gè)已經(jīng)在超低溫下死掉了，吃了沒有關(guān)系！"緊接著，該男子的姐姐向?qū)Ψ秸f道，"那就是可以吃，你吃給我看一下！"

當(dāng)事人黃先生稱，他們到店后，就點(diǎn)了這個(gè)蟹腿，沒曾想上面竟然有很多蟲卵。"我拿給我姐吃，因?yàn)槲覄倓偝粤艘环?，她拿起來發(fā)現(xiàn)上面有很多蟲卵，然我們就第一時(shí)間叫來了服務(wù)員。"

黃先生表示，服務(wù)員看過后，向他們表示了歉意，并承諾將蟹腿退掉。"服務(wù)員過來看了一下就說抱歉，就把這份餐拿走了，過了十分鐘，她過來再次道歉，說把餐給我們退掉，當(dāng)時(shí)我們沒說什么，她就給我們解釋，她說這個(gè)是低溫冷凍的，已經(jīng)把蟲卵殺死了，是可以吃的。"

"后面她給我們送了兩瓶水，我們沒有接受，然后就買單走了。"黃先生說，可能是他吃的比較多，當(dāng)晚就感到肚子痛。"起來吃了一顆藥，我就想搞清楚這個(gè)到底能不能吃。"

10日，該日料店一工作人員回應(yīng)稱，海鮮食品上確實(shí)會(huì)有附著的小蟲，但備料時(shí)會(huì)進(jìn)行殺菌處理。"按理說殺菌處理后會(huì)把這個(gè)剃掉，客人就可以正常食用。"

該工作人員表示，可能是員工忽略了去除的步驟。"對(duì)客人來說，可能體驗(yàn)感不會(huì)太好，但是不會(huì)對(duì)食品安全造成影響。"

另?yè)?jù)時(shí)間視頻報(bào)道，該日料店一工作人員稱，這是蟹蛭的卵。"它附著在上面，說明這只螃蟹距離上次蛻殼已經(jīng)過去了很長(zhǎng)時(shí)間，證明蟹肉會(huì)更加飽滿，口感更好，我們只是這件事情沒跟客人傳達(dá)好。"

該工作人員還說，目前正在處理此事。"安撫客人情緒，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)也已經(jīng)介入。"

對(duì)于為何未清理蟲卵，店方未正面回應(yīng)。

對(duì)此，網(wǎng)友們紛紛表示，"這是寄生蟲嗎？""看著影響食欲??！""這個(gè)蟲卵確實(shí)不影響，松葉蟹很多都有，不過一般自己吃之前會(huì)弄掉！"

公開資料顯示，蟹蛭是一種寄生生物。按照習(xí)性，它們會(huì)把卵附著在蟹類等動(dòng)物的身上。一般認(rèn)為，蟹蛭對(duì)蟹和人無害，也不會(huì)在人體寄生。徹底烹熟的情況下，相對(duì)比較安全。