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劃分清潔區(qū)污染區(qū)、抹布保持臺(tái)面清潔、烤腸收納箱單獨(dú)擺放、戴手套的手要指尖向上不低于腰部……這是王女士（@給我O泡）賣烤腸時(shí)的基本操作。

今年2月，本職護(hù)士的王女士將干副業(yè)的想法落地，下班后在街邊支起了小攤賣烤腸。

她還在社交平臺(tái)上分享了自己擺攤所用設(shè)備材料清單，和獨(dú)創(chuàng)“無菌烤腸大法”引發(fā)關(guān)注。網(wǎng)友紛紛表示，“這烤腸吃得放心”“她可以時(shí)刻保持專業(yè)級(jí)別的無菌操作”。

3月2日晚10點(diǎn)多，王女士和一起擺攤的合作伙伴將烤腸小攤歸置好，準(zhǔn)備回家。她告訴九派新聞，平時(shí)也都是這個(gè)點(diǎn)，或者更晚才收攤，午休時(shí)間會(huì)花一點(diǎn)時(shí)間準(zhǔn)備晚上出攤的材料，如果上夜班就不出攤。

擺攤17天，她每天都感覺又累又充實(shí)，掙到錢時(shí)很有成就感，但也要辛苦把材料搬下五樓、費(fèi)心尋找攤位。從開始到現(xiàn)在，她的選址有附近幾個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)校，人流量較大，生意不錯(cuò)。

她向記者表示，錢沒有賺多少，能覆蓋每天的生活費(fèi)就不錯(cuò)了。做這個(gè)不是出于生活壓力，只是想多一份收入。目前她打算主副業(yè)一起堅(jiān)持，但重心放在主業(yè)。

突然在網(wǎng)絡(luò)上走紅，她的攤位有許多本地網(wǎng)友前來光顧。交談中，她了解到，許多人也有擺攤想法，正在觀望。對(duì)此她提醒到，擺攤并不容易，要考慮清楚，做起來還是很辛苦，不能一時(shí)興起。做副業(yè)，需要不怕辛苦，又能堅(jiān)持下來。