母親采摘野生蘑菇 一家三口相繼中毒
2021-08-12 08:26:34 來(lái)源: 泉州晚報(bào)
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8月8日,洛江有一家三口吃了采摘的蘑菇后相繼出現(xiàn)中毒跡象,后被緊急送往洛江區(qū)醫(yī)院。幸運(yùn)的是,三人經(jīng)治療均已轉(zhuǎn)危為安。對(duì)此,醫(yī)生提醒,野生蘑菇形態(tài)各異,難以辨別,建議廣大市民不要食用,尤其是雨后長(zhǎng)出來(lái)的。
據(jù)接診醫(yī)生葉建來(lái)介紹,當(dāng)天13時(shí)50分,急救車同時(shí)送來(lái)3名患者,系一對(duì)中年夫妻及其17歲的女兒,癥狀均為腹痛。其中,孩子母親發(fā)燒、畏冷,癥狀較為嚴(yán)重。患者自稱是吃了家門外長(zhǎng)的蘑菇。葉建來(lái)和同事立即對(duì)三人進(jìn)行插管洗胃、催吐處理。經(jīng)過(guò)治療,三人中毒癥狀都有所緩解。
葉建來(lái)向記者展示了這一家三口所食用的蘑菇照片。蘑菇呈白色傘狀,頂部有部分咖啡色斑。“患者稱蘑菇是這幾天下雨后長(zhǎng)出來(lái)的。事發(fā)當(dāng)天早上,孩子母親采摘了蘑菇,做了一盤炒蘑菇,還用蘑菇煲了湯。食用后,三人均明顯感覺(jué)不適,便撥打了120。”葉醫(yī)生說(shuō),孩子父親稱,他們一家吃了門口長(zhǎng)出來(lái)的蘑菇已有十幾年的時(shí)間,沒(méi)想到這一次竟然吃錯(cuò)了。
目前,這一家三口已治愈出院。
“這一家三口很幸運(yùn),如果時(shí)間再拖久一點(diǎn),可能會(huì)引起肝功能衰竭、意識(shí)障礙、昏迷等,甚至危及生命。”該院急診科主任莊竟揚(yáng)說(shuō),近期連日降雨,野生菌也迎來(lái)生長(zhǎng)高峰期,各家醫(yī)院也接收了不少誤食野生菌中毒的患者。
不少市民認(rèn)為,可食用的蘑菇多生長(zhǎng)在清潔的草地或樹上,有毒蘑菇往往生長(zhǎng)在陰暗潮濕地帶。莊竟揚(yáng)表示,這種認(rèn)知是錯(cuò)誤的,野生蘑菇形態(tài)各異,憑借肉眼和食用經(jīng)驗(yàn)根本無(wú)法準(zhǔn)確判定是否帶毒。由于毒蘑菇中毒癥狀復(fù)雜,目前尚無(wú)明確特效解毒劑,因此預(yù)防的根本辦法就是不要采摘和食用沒(méi)吃過(guò)或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇。
食用蘑菇中毒如何自救?莊竟揚(yáng)說(shuō),4-6小時(shí)之內(nèi)出現(xiàn)胃腸道癥狀,可盡快催吐。催吐可反復(fù)多次,盡量把胃內(nèi)食物吐出來(lái),以減少毒素吸收。此外,中毒后立刻到正規(guī)醫(yī)院救治,最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施。(記者蘇凱芳 文/圖)