山東民宿行業(yè)發(fā)展調(diào)查：山東高端民宿爆滿講究情懷

2017-10-03 10:54:26 來(lái)源：齊魯晚報(bào)

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近年來(lái)，“民宿”已經(jīng)成為最熱的旅游關(guān)鍵詞之一。從城市到農(nóng)村，這個(gè)旅游業(yè)態(tài)中的“舶來(lái)品”受到越來(lái)越多人的關(guān)注。10月1日，國(guó)家旅游局《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》將正式實(shí)施，其中對(duì)民宿的概念及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行說(shuō)明。那么，目前動(dòng)輒上千元甚至幾千元一晚的民宿是什么樣子?山東省民宿行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r又是如何的呢?

家具從國(guó)外采購(gòu) 高端民宿酒店化

近年來(lái)，價(jià)格動(dòng)輒上千，甚至幾千元一晚的民宿屢次引起人們的討論，不少人感嘆“這么高的價(jià)格，那還叫民宿嗎?”更多人可能會(huì)好奇，高端民宿里到底提供怎樣的服務(wù)。

“雙節(jié)”期間，剛開(kāi)業(yè)不久的濟(jì)南某民宿將迎來(lái)它的第一個(gè)小長(zhǎng)假，這里的房間，根據(jù)住宿條件的不同，價(jià)格在2000元到5000元不等。“咨詢(xún)4、5、6日房間情況的比較多，因?yàn)槲覀冞@里需要預(yù)付定金，不少人還要在計(jì)劃行程后決定哪天過(guò)來(lái)。”店長(zhǎng)李媛說(shuō)，目前來(lái)看，來(lái)住的客人以家庭為主，帶老人來(lái)的不少。

同樣作為高端民宿的濟(jì)南某木居也幾乎周周爆滿，十一假期需要提前至少一兩周預(yù)定。據(jù)常務(wù)副總經(jīng)理王小剛介紹，該木居的家具和家居用品全部采購(gòu)自國(guó)外，食物也主打健康有機(jī)。“類(lèi)似于日式旅館的一泊兩食，入住后所有的消費(fèi)都包含在內(nèi)，例如早晚餐、房間內(nèi)的水、食物等等。”

對(duì)于有人提出“民宿酒店化”的問(wèn)題，“民宿頭條”微信號(hào)編輯久洋認(rèn)為民宿和酒店之間并不是割裂的，例如莫干山的裸心谷、西坡，可以說(shuō)它是精品民宿，也可以說(shuō)是特色酒店，就像普通民宿與農(nóng)家樂(lè)，也是很難區(qū)分其差別。

與久洋一樣，王小剛也覺(jué)得民宿更強(qiáng)調(diào)“情懷”以及精致的服務(wù)。“酒店是綜合體，民宿依附當(dāng)?shù)?，注重游客體驗(yàn)。”王小剛說(shuō)，客人可以上山跟老鄉(xiāng)學(xué)習(xí)攤煎餅，做漿水豆腐，還可以參與時(shí)令瓜果的采摘，滿足了游客的個(gè)性化要求。