晉江市農業(yè)局多舉措保障“兩節(jié)”期間肉品消費安全
晉江新聞網9月27日訊 國慶、中秋即將來臨,為確保“兩節(jié)”期間我市肉品質量安全,晉江市農業(yè)局多措并舉切實保障市民肉食品消費安全。
一是加強屠宰企業(yè)管理,確保肉品質量安全。近期,晉江市農業(yè)局共出動執(zhí)法人員35人次,對轄區(qū)內9家定點屠宰企業(yè)進行專項檢查。重點檢查企業(yè)屠宰加工設施設備安全情況和企業(yè)落實“瘦肉精”檢測、肉品品質檢驗、無害化處理等工作開展情況。二是實行安全值班制度、及時通報信息。進一步嚴格值班制度,強化應急值守制度,暢通信息渠道。三是積極做好預防食物中毒應急工作。按照重大食品安全事故應急預案相關要求,認真做好各項應急準備。一旦發(fā)生屠宰環(huán)節(jié)肉食品安全事故或緊急狀況,立即趕赴現(xiàn)場組織處置,將事故危害性控制在最小范圍。
(記者_莊詩瑩)
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