凌晨3點(diǎn)30分記者在見(jiàn)到了前來(lái)理貨的攤主，經(jīng)過(guò)一番交涉，攤主表示5斤涼粉皮9塊錢(qián)，而且保證放置5天都不會(huì)壞。

5斤涼粉皮，9塊錢(qián)，對(duì)比普通菜場(chǎng)3塊一斤起步的價(jià)格幾乎便宜一半 。而購(gòu)買(mǎi)到第一份樣品后，記者迅速核對(duì)了檢測(cè)報(bào)告上生產(chǎn)廠(chǎng)家的名稱(chēng)和樣品上的名稱(chēng)，發(fā)現(xiàn)果然是同一廠(chǎng)家生產(chǎn)。

8號(hào)攤位的價(jià)格更加低廉，日期與廠(chǎng)名與記者購(gòu)買(mǎi)的第一份樣品一模一樣，都是14號(hào)句容某食品廠(chǎng)生產(chǎn)。留在眾彩市場(chǎng)的江蘇廣電融媒體新聞中心記者，多次購(gòu)買(mǎi)涼粉皮，并在下午3點(diǎn)左右，取得了4號(hào)攤位負(fù)責(zé)人的信任。發(fā)現(xiàn)僅一家門(mén)店日銷(xiāo)量就在600斤左右，而且部分還流入了學(xué)校。

同時(shí)對(duì)于產(chǎn)品的保質(zhì)期，果然如舉報(bào)人所說(shuō)，超過(guò)了一般涼粉皮的保存時(shí)間。

食品廠(chǎng)曾被抽檢 再次抽檢發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品

一路江蘇廣電融媒體新聞中心記者在南京眾彩市場(chǎng)蹲點(diǎn)暗訪(fǎng)的同時(shí)，另一路記者按照凌晨跟蹤送貨貨車(chē)的路線(xiàn)，找到了位于句容郭莊鎮(zhèn)的涼粉皮生產(chǎn)廠(chǎng)家，并請(qǐng)求當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該廠(chǎng)家8月14號(hào)的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。

江蘇廣電融媒體新聞中心記者向句容郭莊市場(chǎng)監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)提供了相關(guān)檢測(cè)報(bào)告后，該領(lǐng)導(dǎo)表示這家食品廠(chǎng)有證有照，而且他們也曾在6月份段對(duì)該廠(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行過(guò)抽檢。

據(jù)鎮(zhèn)江句容市市場(chǎng)監(jiān)督管理局郭莊分局局長(zhǎng)朱斌介紹，6月份的抽檢，該廠(chǎng)的涼粉皮每公斤鋁殘留在140毫克左右。

江蘇廣電融媒體新聞中心記者表示要看看這份抽檢報(bào)告，但是該局工作人員在辦公室找了半天，也沒(méi)有找到。于是江蘇廣電融媒體新聞中心記者請(qǐng)求再次抽檢，郭莊市場(chǎng)監(jiān)督管理分局的領(lǐng)導(dǎo)表示配合，下午3點(diǎn)，江蘇廣電融媒體新聞中心記者和工作人員來(lái)到了位于郭莊村10號(hào)的這家食品廠(chǎng)。

在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)江蘇廣電融媒體新聞中心記者發(fā)現(xiàn)，凌晨給南京眾彩市場(chǎng)送貨的貨車(chē)正停在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)，而打開(kāi)車(chē)廂，里面還有20多桶沒(méi)有出貨的涼粉皮。工作人員隨即對(duì)這批涼粉皮進(jìn)行了登記，并隨即抽取了10斤涼粉皮，分作兩個(gè)樣品。

負(fù)責(zé)人承認(rèn)添加劑超標(biāo)近千倍

在現(xiàn)場(chǎng)，該廠(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)于自己在涼粉皮中添加硫酸鋁氨的行為直言不諱，“25公斤料包會(huì)添加55克左右的硫酸鋁安”，而據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，25公斤的(基礎(chǔ))料包硫酸鋁氨添加在60毫克比較正常，因此該廠(chǎng)家添加劑量超過(guò)常規(guī)劑量近1000倍，而在工廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間旁的一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，記者找到了該廠(chǎng)使用的硫酸鋁按。

句容市場(chǎng)監(jiān)督管理局郭莊分局的工作人員表示，該廠(chǎng)8月14號(hào)的剩余產(chǎn)品將暫停銷(xiāo)售，并且他們將立即對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)。

在句容檢查的同時(shí)，在眾彩市場(chǎng)的江蘇廣電融媒體新聞中心記者也在同時(shí)行動(dòng)，眾彩市場(chǎng)食品安全辦公室的工作人員對(duì)市場(chǎng)B區(qū)的兩家攤位(4號(hào)和8號(hào))進(jìn)行了檢查并取樣。