德化七旬老伯堅(jiān)守傳統(tǒng)制瓦工藝

獨(dú)守“寒窯”50載 老瓦煥新生

上世紀(jì)80年代至90年代，德化縣赤水鎮(zhèn)的西洋村、錦洋村等幾個(gè)村落有幾十座瓦窯，瓦窯行業(yè)蓬勃發(fā)展，部分瓦片還銷往永春、大田等地。隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)在這里僅剩兩座瓦窯還在生產(chǎn)、燒制，幾名瓦窯工仍在堅(jiān)守著這個(gè)老行當(dāng)。涂文質(zhì)便是其中一位老瓦窯工，一直默默地堅(jiān)持把這項(xiàng)老手工藝傳承下去?！鲇浾?陳小芬 通訊員 吳有森 李宏圖 文\圖

涂文質(zhì)將燒好的瓦片搬出窯洞

一窯瓦要燒20多天

在赤水鎮(zhèn)西洋村的瓦窯作坊里，記者見到78歲的瓦窯工涂文質(zhì)。

“看似小小的瓦片，制作起來非常繁瑣。每燒一窯瓦片，從選土加工，到冷卻出窯，要經(jīng)過多道工序，通常要20多天。”涂文質(zhì)說，他制作灰瓦50多年，總結(jié)了一套特別的燒窯流程。首先，所選的土必須是田地里的白土，這種土不僅外表光潤(rùn)，富有黏合性，而且耐燒，制成的瓦片致密度高，硬度強(qiáng)。其次，將土放在水里浸泡三兩天后，讓水牛在黏土上反復(fù)踩踏，致黏土均勻稀爛，再用塑料薄膜覆蓋，防止水分蒸發(fā)硬化，保持黏土適當(dāng)濕度。

“制作瓦坯，足以體現(xiàn)制瓦的功夫。”涂文質(zhì)說，把泥料用力摔在瓦斗上，用腳在泥料上踩踏，等泥料完全黏在瓦斗上，用木弓切割后，再用小木片將黏土反反復(fù)復(fù)磨光滑，保證泥土的內(nèi)部結(jié)構(gòu)完全充實(shí)，這樣制作出來的瓦片才會(huì)結(jié)實(shí)。裝窯與燒窯過后，當(dāng)?；鹁偷糜么u塊、泥漿堵死窯口和煙囪，在窯頂水池囤水、冷卻窯爐，這個(gè)過程一般要花半個(gè)多月時(shí)間。最后，打開窯門散熱，等到窯爐充分冷卻后，瓦窯工才可以進(jìn)去窯里，把成品的瓦片端到外面。

歸真返璞受現(xiàn)代人喜愛

“以前燒窯都是用山上的木材和茅草，由于長(zhǎng)期的使用會(huì)造成林地的破壞和大氣的污染，后來改用燒煤。”涂文質(zhì)說，改用燒煤后，不僅提高生產(chǎn)效率，減少對(duì)環(huán)境的破壞，燃燒后的煤渣也可作為材料用于鄉(xiāng)村道路的鋪設(shè)。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代建筑所用的瓦片大多是機(jī)械瓦片，傳統(tǒng)工藝燒制的瓦片大多只是用于古大厝和普通舊民居維修，手工瓦片市場(chǎng)日漸萎縮，一年大概只有燒一兩窯，許多瓦窯工只好改行，而且年輕人又不愿做這份苦力活。目前，德化僅剩西洋村的這個(gè)瓦窯還在維系著傳統(tǒng)的瓦片燒制技藝。

令人欣喜的是，順應(yīng)現(xiàn)代人歸真返璞、回歸自然的審美心理，德化在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村時(shí)，許多建筑物裝修推行德化傳統(tǒng)民居的“白墻灰瓦”風(fēng)格。“傳統(tǒng)手工燒制的瓦片耐曬耐風(fēng)化，防止雨水滲漏，有延長(zhǎng)屋頂壽命的作用。當(dāng)瓦片交疊鋪設(shè)于尖斜式屋頂時(shí)，可產(chǎn)生隔熱的氣流間距。”涂文質(zhì)說，他還是會(huì)堅(jiān)持把這項(xiàng)老手工藝傳承下去，讓德化唯一僅存的傳統(tǒng)制瓦窯火生生不息。