晉江經(jīng)濟報7月19日訊 機器人跳騎馬舞、美猴王親臨現(xiàn)場派發(fā)糖果、美女模特時尚秀、金馬飛騰的雕塑……這既不是電影拍攝現(xiàn)場，也不是企業(yè)的新品發(fā)布會，這是2014年閩臺(泉州)食品交易會(以下簡稱“食交會”)的展會現(xiàn)場。參展企業(yè)紛紛表示：“在家門口辦展，我們不僅要拿出誠意更要拿出創(chuàng)意，要讓全國經(jīng)銷商重新認識晉江食品行業(yè)。晉江食品行業(yè)的區(qū)域品牌打響了，對于任何一家企業(yè)來說都是一件好事。”

是食品展也是動漫展

熊仔、哆啦A夢、hellokitty、美猴王、萌小希、小梅妹妹等等，展會上隨處可見的動漫玩偶，有時候會讓人產(chǎn)生錯覺，這是動漫展還是食品博覽會。從這一點，我們不難看出，傳統(tǒng)的明星偶像已逐漸退出舞臺，以動漫為主的營銷方式和文化植入逐漸成為食品企業(yè)的核心。

在這點上，晉江市恒立食品有限公司的作法可謂獨具匠心。一個展會上，同時設(shè)置兩個展廳，一個是熊仔的動漫展廳，一個是熊仔的食品展廳，這兩個展廳都設(shè)置了一個超大LED屏用來播放熊仔動畫片。不但如此，四五個身穿熊仔模樣的人偶穿梭在各個角落分發(fā)宣傳頁。對此，該公司市場部經(jīng)理連國龍?zhí)寡裕?ldquo;接下去，我們的產(chǎn)品將會全方面引入熊仔的卡通動漫形象，希望利用熊仔動漫的熱播效應(yīng)來推廣我們的產(chǎn)品。你現(xiàn)在看到的熊仔食品只是一個系列。未來，以熊仔為延伸品的抱枕、玩具等也都會陸續(xù)推出。”

奇峰的展廳布置也可圈可點。整個展廳以哆啦A夢、hellokitty的形象和顏色來布置。內(nèi)部忙碌的工作人員都穿著印有哆啦A夢、hellokitty的T恤。連里面每一個產(chǎn)品的展柜也都是卡通味十足，整個展廳的現(xiàn)場看似一個動漫王國。來自湖南采購商鄧先生告訴記者，像奇峰這種以動漫為營銷手段的產(chǎn)品，在終端市場很受小朋友喜歡。原本不打算采購糖果的他，打算先進一批糖果看看效果。

惠康公司營銷中心總經(jīng)理石強說，如今的食品時代，一個好的產(chǎn)品，一定是一個自己會說話的產(chǎn)品。消費者能夠從這個產(chǎn)品中品味美味，也能傳達一種生活態(tài)度。

每一個細節(jié)都是產(chǎn)品的態(tài)度

展會上，不少企業(yè)選擇從產(chǎn)品文化入手，通過每一個細節(jié)的完美呈現(xiàn)來強化消費者認知。

福建惠康食品有限公司在此次展會上細節(jié)營銷顯然是成功的。隨處可見的萌小?？绱⑿麄骱?、萌小希宣傳隊伍?；菘档恼箯d不算最大，卻相當(dāng)精致。韓式的展廳布置，展架上產(chǎn)品被錯落有致地擺放，連藍白相間的步桌的放置都是別有用心。前面兩個“萌小希”樣式的玩偶，不時與來往的經(jīng)銷商們揮手。更為妙的是，每隔一小時，就會有一群漂亮的小姑娘們踏著模特步，展示著惠康的“遇見松塔”和“萌小希”產(chǎn)品。石強告訴記者，“早在三個月前，我們就開始為此次的展會做準備。從海報設(shè)計、產(chǎn)品包裝、到模特展示和展廳布置，這里的每一個細節(jié)體現(xiàn)都是我們每一個產(chǎn)品的最佳詮釋。我們想讓每一個到惠康展廳來的人都能感覺到體驗的快樂。用心做好每一個細節(jié)。這是一家企業(yè)的態(tài)度，更是企業(yè)產(chǎn)品傳遞給消費者的一種感覺。”

泉州泉利堂食品工業(yè)有限公司的展廳布置得古香古色，紅磚綠瓦的閩南古厝形狀，現(xiàn)場的古箏彈奏，還有一本本制作精美的圖冊。該公司總經(jīng)理陳清帥告訴記者，為了參加好此次的展會，他們特意花了三萬多塊錢請廈門的設(shè)計公司為他們重新設(shè)計產(chǎn)品圖冊。在其看來，參展的目的更多是希望通過這個平臺展示企業(yè)內(nèi)在的文化，從而提升產(chǎn)品的內(nèi)涵。除了讓在場的來賓和經(jīng)銷商品嘗企業(yè)的食品外，諸如，五谷食代現(xiàn)場烹飪美食，恒藝終端展架為每一個到來的經(jīng)銷商送上自己家鄉(xiāng)的一筐荔枝，久久王展廳前面會跳騎馬舞、爵士舞的“酷莎”機械人等等，每一個參展企業(yè)都在通過自己的方式吸引著經(jīng)銷商的關(guān)注。

記者_蔡明宣 鄭翔 文/圖