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中國(guó)國(guó)際食品工藝技術(shù) 對(duì)接會(huì)舉行

2018-07-23 12:14:14 來(lái)源： 晉江新聞網(wǎng)

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晉江新聞網(wǎng)7月22日訊 學(xué)習(xí)分享歐洲巧克力制品、烘焙新技術(shù)、新理念，助力中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。昨日，作為第五屆食交會(huì)配套活動(dòng)，中國(guó)國(guó)際食品工藝技術(shù)對(duì)接會(huì)暨晉江市第十期高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化對(duì)接會(huì)吸引了60多家企業(yè)參與。晉江市領(lǐng)導(dǎo)莊天懷出席活動(dòng)。

現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自荷蘭巧克力研磨科技公司工程服務(wù)部經(jīng)理喬弟與大家分享了，德國(guó)糖果甜食科技學(xué)院ZDS巧克力、烘焙抹醬、可可、從可可豆到糖排等專業(yè)培訓(xùn)知識(shí)以及荷蘭羅德斯克油脂公司：不同種類油脂之應(yīng)用專業(yè)培訓(xùn)知識(shí)。

業(yè)內(nèi)人士表示，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)要求的提升，也對(duì)中國(guó)食品行業(yè)提出了更高的要求。作為高端食品的代表——巧克力制品呈現(xiàn)巨大的市場(chǎng)需求，近年銷售量迅速增長(zhǎng)，給中國(guó)食品企業(yè)帶來(lái)新商機(jī)。

(記者_(dá)蔡明宣)

[責(zé)任編輯:林春婷]

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