當(dāng)前，校園及周邊食品安全越來越受社會(huì)關(guān)注，隨著夏季高溫時(shí)節(jié)的到來，食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患逐漸加大。近日，記者從區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步提升校園及周邊食品安全工作水平，保障學(xué)校廣大師生的身體健康和飲食安全，有效消除隱患，臺(tái)商區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展校園及周邊食品安全排查整治工作。

在專項(xiàng)整治行動(dòng)中，執(zhí)法人員全面核查校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)許可證，堅(jiān)決取締無證食品經(jīng)營(yíng)戶，并清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營(yíng)條件和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)者。同時(shí)，對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)行食品安全專項(xiàng)整治，清查過期、腐敗變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、無中文標(biāo)識(shí)、超過保質(zhì)期限、“三無”等食品，共發(fā)出催辦文書10張。

執(zhí)法人員還深入學(xué)校，排查學(xué)校食堂、食雜店等食品經(jīng)營(yíng)單位情況，進(jìn)行登記造冊(cè)，督促學(xué)校各食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。同時(shí)，對(duì)學(xué)校食品供貨商進(jìn)行全面排查，對(duì)于主要供貨商在轄區(qū)范圍內(nèi)的，積極開展監(jiān)督檢查，督促落實(shí)主體責(zé)任，履行各項(xiàng)制度，保障食品安全，避免不合格食品或原料流入學(xué)校。

為了進(jìn)一步掌握了解學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局還組織開展了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽檢，共抽樣11批次，包含大米、肉、油、蛋、蔬菜等多個(gè)品種，主要檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染等項(xiàng)目。據(jù)統(tǒng)計(jì)，排查整治行動(dòng)開展以來，共出動(dòng)執(zhí)法人員78人次，檢查校園食堂27家次，檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶41戶次。(記者郭慧杰 陳桂生 通訊員陳銀江 許依省 文/圖)